Сорта

В зависимости от строения боба сорта фасоли  обыкновенной делятся на лущильные — с грубым толстым пергаментным слоем, полусахарные — со слабым или поздно появляющимся пергаментным слоем и сахарные, или спаржевые, в которых пергаментный слой отсутствует. Из раннеспелых сортов фасоли овощной (вегетационный период 47—50 суток) в Реестр Украины включены —

Зиронька, Ольга, F1 Сонеста и Юбилейный 287; среднеспелых (вегетационный период 50—95 суток) — Белозерная 361, Гайдаровская, Ксения, Приусадебная , Украинка и др. В Госреестр Российской Федерации включены следующие сорта фасоли овощной: раннеспелые — Грибовская 92, Сакса без волокна 615, Триумф сахарный 764, Фемира, Щедрая; среднеранние — Зеленостручковая; среднеспелые — Амальтея, Бона, Весточка, Диалог, Лада, Московская белая зеленостручковая 556, Фант, Секунда, Тайга, Хавская универсальная; позднеспелые — Кочевник, Оптион, Славянка, Тара.

Выращивают также сорта фасоли лимской: Сахарная 116, Армянская 2 и фасоли многоцветковой — Лопата, Белоцветковая, Мамонтова белая, Бабани.