Сушење

Сушење поврћа је велика предност у односу на друге начине за рециклажу. Процес сушења је једноставан и не захтева посебне прилагођавања. Да бисте то урадили, користите природна (соларни-ваздуха) и умјетни (топлотна) метода. Ако топлотна пећи за сушење или користећи руски приоткрытоы врата пећи и оснивати посебне чардаклија екрану изнад гасне Штедњак на висини од 0,6 - 1м.

Погодно за сушење Острог (горке) варијанти лук. Булбус јасно из горњег суво размере, цуттинг офф а доњи део (Донетс и коријена), а врх - врат. Онда превазићи у клубовима 3-4 мм дебела или пршута. Након тога, у засебном Узели прстенови настылаыутсыа на екрану или се пријавите Децо, выстланныы пергамент и сушено повремено промијешати карте, у умерено топла зхароцхном ормарић или вытопленноы Руски пећ, пуњење целе Утилиты (топлоте) са површине поднети. Температура не прелази 65 ° Ц.

Осушени лук похранити у кул, суво просторије, најбоље на полицама, и одвојено од других производа или јак мирис супстанци које могу да да мирис лук аутсајдер. Оптималну температуру од његовог живота - од 1 до 10 ° Ц.

Осушени лук паковане у дрво, Шперплоча, картонске кутије, густа выстланные боље восцхеноы папир. Кад је мала количина осушени производ помоћу стаклене банке прытерта утикачи. Када лијенити производ можете отсырет. У том случају га угријати у пећница на температури од +60 ° Ц и променити паковање.

Препоручљиви читати

 
«Слано погођена гомољ Нега усева »