сорти рослина живлення вирощування цінність рихлення насіння висадки властивості приготування листя цвітіння система повітря утворення дозрівання грунт сходи урожай поливи добрива врожайність збирають цибуля часник обробка розпушування ящики поле суміш догляд підживлення висівають схожість теплиці шалот батун