Hudhër Bulbs e pastër rrënjët sistemin dhe peshore, të lahet, të ujit të pijshëm, qëndruan në kohën e tyre të ujit, pastaj opolaskivayut ujë të rrjedhshëm. Bulbus shenjë në bankë dhe mbushet para-gatuar, dhe protsezhennym ostyvshim oqean. Për 1 kg peeled dhe lahen onions hudhër turshi përgatitur me 600 g ujë dhe 30 g e uthull. Në pjesën e poshtme të paketimit dhe vihet në krye kopër - për 1 kg onions 10 g hudhër kopër (rrjedh dhe lulëzim). Gjatë fermentimi dhe depozitimin e kripura lingotë oqean, i gatuar në ratio: uji - 1 liter, kripë natriumi - 20 g uthull - 20 g në temperaturën normale merr fermentimi 10 deri 14 ditë. Hotovoe kripë cool ruhet në një dhomë në një temperaturë konstante. Përveç kësaj, hudhër e tharë, për të bërë tinctures vodka. Delicious është një produkt i kripur pak hudhër. Recommended lexuar |
