Bimësi batuna tharë. Para se të niset tharje zamochuyut e tij në ujë me kripë për 30 min. Pastaj me feta kashte, shtresë e hollë e mbushur panevropian dhe të thatë në ajër dhe pastaj në furrë ose të nxehtë në temperatura të ulëta, periodikisht riorganizim masiv dhe hapjen e dyerve. Shitore në një vend të thatë në çanta ose kuti. Në përzjerjen e lë të thatë dhe me rrënjë selino dhe majdanoz, si dhe të thata kopër përdoren si erëza për soups ndryshme dhe pije alkoolike.
Lë batuna mund zasolyuyut për dimër konsumi. Recommended lexuar |
