Marinovat kivi lahko skupaj z. druga zelenjava ali ločeno. Kuhanjem zaslužiti esenciju sadje v vodi, hlajeni, pakirana v bankah, na dnu je predhodno dano 2-3 klinčki, košček chili paprike in 1 lovorjev list. Da bi marinadnoy nalijemo 1 liter vode, vzeti 2 čajne žličke 8% kis, 50 g soli in sladkorja ter sadja napolnjena banke. Nato so banke dajo v lonec z vodo (v plichok) kritje svojih kositra pokrovi (ni sten) in hraniti pri nizkih zavremo vodo v ponvi 10 minut. Nato odstranite bank, mora biti tesno zaprt ročnem zakochuvalnyh avtomobilov obrnjen navzgor, navzdol in ohladi. Na 10 kg fizalis porabili: 200 ml 8% kisa, 5,3 litra vode, 2,5 kg sladkorja, 30 g nemolotoy cimet, klinčki 10 g, 12 g paprike (grah). Priporočamo prebrati |
