Sušenje

Sušenje zelenjave je velika prednost pred drugimi načini recikliranja. Sušenje Postopek je preprost in ne zahteva nobene posebne prilagoditve. Če želite to narediti, uporabite naravnih (sončna zraka) in umetne (termično) metode. Če termične sušilni peči ali uporabo ruskih priotkrytoy vrata peči in določiti posebne rešetke zaslonu nad plinskega štedilnika na višini 0,6 - 1m.

Primeren za sušenje oster (grenki) sort čebule. Bulbus razvidno iz zgornje lestvice suho, medtem ko je uničila spodnji del (Donets in korenine) in top - vratu. Potem jih prečijo na klube 3-4 mm ali pršut. Po tem, da se izloča ločenih obročkov nastylayutsya na zaslonu ali za podpis Deco, vystlannyy pergament in posušeno redno reshuffle v zmerno toplega zharochnom omari ali vytoplennoy Ruščina peči, polnjenje celotno koristnost (toplotno) od površine za predložitev. Temperatura ne presega 65 ° C.

Sušena čebula hraniti v hladnem in suhem sobe, najbolje na policah, in ločeno od drugih izdelkov ali močan vonj snovi, ki lahko zagotovijo vonj čebule outsiderja. Optimalno temperaturo svojega življenja - od 1 do 10 ° C.

Sušena čebula, pakiranih v les, vezan les, kartonske škatle, gosto vystlannye bolje voschenoy papirja. Kadar majhne količine suhega proizvoda z uporabo stekla banke pryterta svečke. Ko malomaren izdelek lahko otsyret. V tem primeru se ogreje v pečici pri temperaturi 60 ° C in spremembe pakiranja.

Priporočamo prebrati

 
«Salty prizadeta čebule Nega pridelkov »