Depozit |
Când bună maturare uscare ceapă şi shallots poate fi la timp de odihnă. Nu este dificile din punct de vedere al depozitării. Ei bine conservate pentru 7-8 luni, la domiciliu. Înainte de stabilire a Fundaţiei pentru depozitare shallots bine perebyrayut, vybrakovyvayut de rău şi în afara de becuri. Aer căldură de transmisie dosushku temperatura 30 ... 35 ° C, nu mai târziu de 3-4 săptămâni după recoltare ceapă. Păstra shallots în zonele uscate rece. Raw spaţiu nu este potrivit, în calitate de becuri urazhuyutsya sheykovoy putreziciune - cea mai comună boală shallots. Păstra în cutii mici sau cutii de carton, nu împărţirea în slot separat de becuri. Bulbus bine că transporta alternativ congelare şi decongelare, la sud păstra la rece mansarda. Păstrarea shallots ceapă în falduri, ţesute cu care nu au fost încă pe deplin frunze uscate şi sforii. Lor razveshivayut mansarda casa unde a stocate toate iarna. În severe ingheturilor oblic la o scădere a plafonului şi acoperite cu pânză groasă de sac. În SUA, shallots NU uscate la soare, şi imediat după colectarea loc în frigider, din cauza acestei ceapă, în condiţii de temperatură ridicată impairs său gust şi afectează calitatea delicioase feluri de mâncare. La un depozit frigorific şi verde shallots. Frunze verzi pot fi stocate in depozite speciale, fără a pierde calitatea produsului, în termen de 5 zile. Murat shallots, NU creion semnat şi vrac, sunt mai mult şi mai bine menţine calitatea produsului. Bună magazin de produse alimentare shallots în sediul uscat - la o temperatură de 0 ... 3 ° C, iar umiditatea 60-70%. La o temperatură de 0 ... 1 ° C, bulbii pot fi stocate până la doi ani în acelaşi timp în care nu sunt biodegradabile şi nu va eşua. Îmbarcare a becurilor cald-rece, la temperaturi fel, în primăvara şi toamna anului 18 ... 20 ° C, iarna 0 ... 1 ° C. Pentru seminţe shallots plantate primăvara timpurie ceapa, timp păstrate la o temperatură de 5 ... 10 ° C, sau iarna. Recomandat citeşte
|
| «Reciclare | Cultivarea plantelor aromatice protejate într-un teren » |
|---|