Depozit

Leek are o foarte bună lezhkostyu în toamna si iarna. Şi în decurs de 4 - 5 luni, nu s-au înrăutăţit în compoziţia chimică a alimentelor (frunze şi ceapă greşit), prin scurgerea de substanţe din frunze de plastic. Spre deosebire de ceapă praz pentru a elimina de stocare de iarna, nu aşteaptă la sfârşitul anului de creştere - la începutul lui octombrie. Desemnate de stocare plante sunt culese înainte de persistente rece. Pentru iarna depozitare ceapa pyorrhea prune rădăcini la 2-3 cm de la Donets şi scoateţi Topuri de frunze yellowed. În acest formular său magazin de la subsol, pivnita, grajd, garaj, oriunde în cazul în care temperatura nu este sub 0 ° C. Plantele set oblic, Peresyp fiecare serie de râu nisip, complet de încheiere a greşit blade. Puteţi salva în cazuri de nisip umed. Leek păstra în întuneric loc la o temperatură de 0 ... + GS şi umiditatea 80-85% peste 2-3 luni. Aceste condiţii de depozitare pentru a preveni vidrostannya rădăcini şi frunze, şi de scoatere a plantelor.

Având în vedere că are nevoie de praz cu frunze verzi cumparate de la arhive. Înainte de a utiliza plante bine curat, se îndepărtează frunzele, împreună cu greu de investiţii, verde farfurie cu atenţie şi prune vidmyvayut de la aderarea particulelor de sol şi de humus.

Leek bine păstrate în sere încălzite. Acest sunet şi sănătos pentru a culturilor de plante de la 3 / 4 lungime plasate în gol groapă, în cazul în care acestea adormiţi şi intră într-o serie de terenuri sau de nisip. Sere acoperite cu cadre şi mat uteplyat sau alte materiale. Optime de temperatura de depozitare 1 ... 3 ° C. Produsul stocate până în luna martie.

Pe termen scurt praz păstrează în cutii de pe balcon, care acoperă uteplyat material. Pyorrhea Plantele nu se congela, la o temperatură de -5 ° C. Cu toate acestea, ele sunt congelate şi este potrivit pentru gătit după decongelare.

Leek pot fi stocate în teren deschis în sant. La egal uscat sant kopayut arbitrare lungime, adâncime trebuie să fie astfel încât să acopere greşit stem plante. Plantele stabilit pe verticală sau cu o mică diferenţă de nivel, şi albită parte din teren pentru a verhivok pulbere. În cazul în care temperatura scade sub 0 ° C, frunze pyorrhea acopere stratul de frunze uscate sau paie lemn de specii. Pentru a proteja împotriva rozătoarelor sus acoperi de conifere lapnikom. Leek În acest fel puteţi salva până la mai

Cel mai eficient mod de a stoca pyorrhea este un şanţ, care oferă de depozitare şi de consumul de produse în termen de 5-7 luni. Se pune în şanţ la sfârşitul lunii octombrie până la severă, ingheturi. Complot pentru a săpa ales pentru uscat ridicat. Plantelor concluzionează serie de uluci, rădăcini şi adăpostirea eronate peduncul de teren. Litere nu prune. În perioada de stocare de frunze este de scurgerea de nutrienţi în greşit blade, el potovschuyutsya se întâmplă doroschuvannya ceapa. Şanţ de închidere de cadre sau de cadrele de seră, precum şi cu debutul persistente îngheţ - folosite de film posypav sale marginea teren. Pentru ventilaţie la 5 m2 lasă 1-2 găuri. Acestea se referă numai ingheturi severe şi malosnezhnye iarna.

Odată cu debutul iernii temperatura aerului în trenches menţinut la 0 ...- 2 ° C. praz uşor îngheţate, precum şi în această condiţie rămâne pentru o lungă perioadă de timp, fără a pierde de produse şi de gust. Alege produse pe tot parcursul iernii, în afară de zile, cu grave ingheturi. Această metodă de stocare este redus la 60% din ipotecat bunuri.

Odata cu şanţ metoda de bună calitate, produsele sunt depozitate în frigider pyorrhea ambalate cu folie de polietilenă. Înainte de stabilire a Fundaţiei pentru depozitare plante sunt atent selectionate, răcit la temperatura de stocare, apoi ambalate în pungi de plastic pentru 5-7 piese (1 - 1,5 kg). În aceste condiţii, întârziat dezvoltarea putrefactive bacterii, proces lent, procesele de respiraţie şi de evaporare de umiditate. Optime de temperatură de depozitare de -2 la 2 ° C, cu umiditate relativă în jur de 80%. Temperatura trebuie să fie menţinută la un nivel constant, este inacceptabilă, pentru a reduce producţia de îngheţ -5 ° C. Produsele de la frigider nu are nevoie de continuarea tratamentului şi poate fi utilizat imediat.

Recomandat citeşte

 
«Reciclare Doroschuvannya pyorrhea »