Harvest

Această finală a procesului de producţie, care este cel mai dificil şi complicat. De la recolta depinde de calitatea lor şi de tuberculi lezhkost. Organizarea şi metodele legate de zona de culturi, în condiţii de creştere şi echipamentul tehnic. O mică recoltă volume colectate în principal de către parte, vykapyvaya tuberculii cazma sau furculiţă. Mai bine sap tuberculi de furcă, în special pe soluri grele, ridicat de umiditate. În zonele mari de cartofi viticultorii colectează sau excavator.

Înainte de curăţare în fiecare sector se confruntă cu o sarcină dublă - colectarea de cultură şi recoltarea lor seminţe. Înainte de pregătirea necesară curăţarea echipamentelor: cutii, saci, coşuri. Costum în hambar rafturi, inspecta şi dezinfectat kartofelehranilischa, pivnite, subsoluri. Pentru a reduce poshkodzhuvanist bule şi păstraţi-le bine, urmaţi reguli: a nu se îndepărta de cartofi, imediat după congelare, care a ucis crescute în masă, sau după ce sa evaza, ca tuberculii roztriskuyetsya nu va îngropa în frig dimineaţa de ore, atunci când aerul rece este mult teren la irigate zona de 2-3 săptămâni înainte de recoltare sunt adăpare, cu proba de sol tuberculii plasat, nu aruncati in ambalaj. Pungi de cartofi ambalate în camion sau auto astfel încât acestea să nu terlis despre ele. În cazul în care transportă cos trecut rânduri traduce panouri nu sunt completate la margine.

În primul rând, culege cartofi timpurii, supărat proroschennymi tuberculii. Dig aceasta după începerea celei de înflorire a plantelor, în cazul în care mai mici frunze pozhelteyut şi puteţi obţine cel puţin 200 g tubercul cu perie aspră. Aceasta este, de obicei, timp de 5-6 săptămâni înainte de maturizarea completa a tuberculilor. Aceste tuberculii utilizate pentru produsele alimentare, în vara şi toamna.

Înainte de curăţare skashivayut crescute în masă a plantelor. Cartofi noi săpa de mână, să-şi păstreze calitatea şi a reduce pierderile. Deşi tineri tuberculii să conţină mai puţin de substanţă uscată şi de amidon, comparativ cu dozrevshimi, acestea sunt foarte gustoase si foarte apreciate de public.

Timpul de curăţare devreme soiuri - la sfârşitul lunii iulie. Demisionat complot a avut repetate plante: ceapa pe verdeaţă, salata, ridiche, ridiche, repo, varză de culoare de toamna si consumul sideratami. Repetate de plante din zona de sud poate fi la fel de cartofi. CURĂŢARE NU târziu la începutul anilor vykopka, un impact pozitiv asupra menţinerea calităţii de cartofi de sămânţă. O astfel de cartofi pentru a elimina leziunile fitoftorozom plante. Dacă tuberculii sunt doar pentru consumul de familie, pentru o dată, le îngropa în două sau trei zile. În plus, întârzierea în curăţarea de timpuriu de aterizări duce la lipsă de viaţă tuberculii declin de marfă şi de seminţe de calitate. Aceasta scade lor lezhkost "Creşterea Pest daune, în timp ce excesul de umiditate tuberculii alterat. În sol, îngrăşământ, precum şi turbărie la aterizare de mediu şi târziu soiurile de cartofi de creştere este adesea amânată pentru o mare toamna. În acest caz, scoateţi-l în mijlocul septembrie la masa de mortalitate aeriene de plante sau după moartea ei timpurie ingheturi. În acest moment de temperatura aerului să nu depăşească 17 ° C. Pentru scăzut (sub 10 ° C), temperaturile în timpul recoltării este o cauză majoră a clorozei (pocherneniya) pulpă de tuberculi. Complet înainte de a termina curăţarea rezistente la îngheţ, termenul de care este cunoscut în aproape toate domeniile. La temperaturi mai mici de 4 ° deteriorate de ger, nu numai la creşterea în masă a plantelor şi tuberculi în pământ. Podmorozhennye tuberculi de rapid se deterioreze în timpul perioadei de depozitare şi de a promova degradare de tuberculi sănătoşi.

În soluri sărace şi îngrăşăminte mic teren de cartofi se maturizează mai repede, înainte de aceasta şi să colecteze pe fertil şi terenurile irigate. Aceşti termeni apar târziu soiuri la nord la începutul lunii septembrie, în pădure - la sfârşitul lui august în deşert - la începutul lui august. Lipsa de umiditate în sol în perioada de vegetatie accelerează maturizarea de bule, astfel încât ele să sap ca gata.

Recoltare a culturilor de vară sunt în funcţie de zona de clima, în a doua jumatate a lunii septembrie pentru prima jumătate a lunii octombrie, pre skashivaya crescute în masă de cartofi sau de o săptămână de la distrugerea de îngheţ.

Când de recoltare a cartofilor, în vreme uscata este foarte comod de a colecta tuberculii pirogă ajustare a făcut după cum urmează. Sârmă de oţel 4.5 mm grosime sunt cadre, ceea ce înseamnă fix inele de metal pe un mâner de lemn. Înainte de cadru serie pryvaryuyetsya fir grosime 2.3 mm, distanţa între 2-3 cm la sfârşitul ajustare fix cârlig care convenabil greblă departe crescute în masă.

Net umple de cartofi pripodnimayut uşor, se agită şi curat în tuberculii ssypayut o galeata sau coş. Acest aparat nu este dificil, dar foarte usor de lucru, în special cele care sunt greu de îndoiţi. Acesta poate fi utilizat pentru sortarea şi perebyrannya tuberculi şi rădăcini în legume magazin. În acest lucru este scos în cârlig.

Pentru prima consumului de cartofi în faza de înflorire devreme de a aplica podkapyvaniya admitere, care a achizitionat cel mai avansat de plante şi de la o parte, aproape de locul klubneobrazovaniya, săpa groapă, astfel încât să puteţi parte, pentru a determina marimea bule aproximative. Tuberculii sunt de mare putere, se lasă puţin pentru continuarea creşterii economice. Apoi la rădăcinile Bush pidsypaty sol, de luare a zolu lemn, okuchivayut şi apă, uşor şi extinderea mulchiruyut bălegar sau turbă. Cu astfel de îngrijire în masă verde de plante nu trebuie să fie mutat, cu atât mai mult că nu a opus tryvozhyly. Off tuberculii se deterioreze rapid, astfel încât acestea să sap, atâta timp cât este necesar pentru consum curent.

Site-uri complet curatat în cel mai scurt timp, zasivayut muştar alb cu normă de 40-60 grame pe 10 m2. Este rapid, creşte şi se acumulează în masă verde. Târziu în toamna lui purline afară anterior zdrobi lopata. Adancime de a-l pe lumina solurilor 12-15 cm, grele - 6-8 cm însămânţare muştar este, de asemenea, de la bun provolochnika.

La începutul anului vykopke randament a selectat arbusti material săditor. Tuberculii nu trebuie să fie zgârieturi, de impact, liber de arsură, şi anume, mijlocii şi mari regulate forma, tipice pentru această categorie şi nu defecte vizibile şi de daune.

Pirogă tuberculilor înainte de stabilire a Fundaţiei pentru stocare în vreme uscata este bine pe uscat: în clar zi - 20-30 de minute, în funebru - 2-4 pm Unele kartofelevody tubercul uscată sub adăpost temporar, cu o bună aerisire, de paie kuchah, pulbere sol în termen de 10-12 zile. Paring acest hrubishaye, care a distrus cel puţin următoarele elemente de manipulare. Este nevoie de uscare de cartofi din zonele afectate fitoftorozom, inel rot, negru stem, şi în afara acestuia. Dupa aceasta sortare cartofi în fracţiune: pentru recoltare în magazin (medii si mari tuberculi de 70-80 g şi o greutate de 120-150), precum şi pentru imediat consumul de alimente . În ultima fracţiune sunt tăiate tuberculi, crăpate şi deteriorate piele. Taie recoltarea tuberculilor în timpul perioadei de depozitare nu este doar alterat, dar a devenit, de asemenea, epicentru de infecţie. Deci, le iau, ei sunt în primul rând pentru alimente sau hrana animalelor.

În mare de ferme şi a altor forme de proprietate, pentru gospodăriile casnice săpa tuberculi de la sol, utilizând excavator FTC-1, 4, KTN-2B, FM-2, şi combină PDA-2A-1, CPC-3, MCC-2A, E-825, E-685B, şi altele.

Un fel de mici de cartofi facilitează şi accelerează prosteyshaya kartofelesortirovka. Acest pereborochnyy de masă, care constă în caseta mică din lemn set cu o uşoară aplecare (în jur de 22 °), la mică caprine. Caseta Lungime - 150 cm, lăţime - în jur de 75 cm si inaltimea - 25 cm de jos cu zăbrele îngustă longitudinală şine tija de lemn sau de metal. În prima jumătate a caseta de decalaj între şine - 3-4 cm şi în a doua jumătate - 6 - 7 cm, cartofi skatyvayas pentru zăbrele sortuyetsya, a eşuat în caz marimea bule lacunele şi în pre podstavlennye cutii sau cosuri. În acelaşi timp, ţine de rău şi deteriorate tuberculi, pietre, resturile de plante şi a solului. Kartofelesortirovku realizate din panouri, brusochkov, stabilite placaj. Pentru culturi de capră hodyatsya conductelor vechi de apă.

Majore de producătorii de cartofi pentru tuberculii post de prelucrare, folosind staţionare kartofelesortirovalnyy para PCB-15b şi actualizat mobil para PCB-15b, care asigură o înaltă calitate de prelucrare voroh cartofi, elimina viticultorii.

Cunoscut în Ucraina kartofelevod Amatori umiditate Hilinskiy pirogă de cartofi de la spălarea zonei cu apă timp de 5 minute şi se usuce bine. În ciuda faptului că o astfel de operaţiune osteneala, el consideră că este justificată. În primul rând, de la microscopice bule zmyvayutsya - de combatere a bolii. În al doilea rând, curat tuberculii toate defectele vizibile în mod clar, ceea ce permite de filtrare de înaltă calitate, seminte de a stabili pe termen lung de stocare. Cel de-al treilea curat tuberculi de placerea de a ţine seama şi de utilizare.

Selectate tuberculi de aterizare după spălare cu apă este plasat pentru 2-4 min, într-un slab soluţie de permanganat de potasiu (mangan) pentru dezinfectare, apoi pune-le într-un strat de pe rafturi sub un baldachin sau umbra copacilor şi a peisajului pentru uscare. Această operaţiune durează 3 - 4 săptămâni. În acest timp, le traduce 2-3 ori pentru a obţine uniformă de plantare. În timpul ploaie racks acoperite cu folii de plastic. În cele din urmă, pielea devine verde şi nesimţit. Aceste tuberculi de mai bine conservate şi mai puţin urazhuyutsya bolii. După plantarea seminţelor tuberculii ambalate în lăzi din lemn.

Cartofi destinate consumului, după spălare uscate şi apoi cu atenţie perebyrayut. Individual sunt selectate şi sănătoase, fără defecte evidente şi daune, mijlocii şi mari tuberculilor. Aceste pune pe tuberculi de depozit pe termen lung. Tuberculii de la mici defecte (cut, podhnivshie, urât forme) sunt destinate utilizării de prioritate, dar foarte mici - în alimente animale. Du-te la magazin de marcaje din cartofi este stocat într-o magazie întuneric.

În cartof depozitare intră instalarea de vreme rece, când temperatura medie zilnică este egală cu temperatura de aer în hambar. De obicei, de data aceasta vine la sfârşitul lui octombrie sau la începutul lunii noiembrie. Cartofi destinate consumului, ambalate în cutii şi zakroma: mari, mijlocii şi mici defecte. Primar petrece mici tuberculi cu defecte, apoi mediu şi, în final, de mare. Pentru cea mai mare de stocare pe termen lung, de pre-major ales, nu defecte vizibile, immerses le (în reţea), pentru 2-3 secunde de fierbere în apă, apoi uscate. După o astfel de oshparki tuberculi bine păstrate în depozit până în august-septembrie adică înainte de noi culturi.

Prolificness cartofi depinde de mulţi factori (de calitate, de tubercul dimensiunea, densitatea plantelor, fertilitatea solului, de luare a îngrăşămintelor, irigaţii şi alte condiţii). Prin însăşi natura sa o cartofului naturale de plante randament ar trebui să nu mai puţin de 20-25 kg de la 10 m2. Pe de o tufă primirea 0,4-0,5 kg şi mai mult. Orice altă performanţă depinde de mana omului, fiind, de fapt, a evaluat activitatea sa. Acest lucru este evidenţiat printr-record de productivitate, care primesc kartofelevody amator.

Kluben o greutate de 8.3 kg a fost T. Siddalom gradina ta în Chester în 1795, şi de masă 3.2 kg - British D. Est în 1963 şi J. Busbi în 1982. Pe de o tufă de cartofi crescut de la plantare, tuberculii care cântăresc 1 kg, englez Baykok în 1977 a fost de 233.5 kg. Un şase tuberculi de greutate de 24.7 kg au fost colectate englez E. Nayna în 1949. Farmer IB Swan în Lovelande (SUA) în 1896 a primit kluben lungime 70 cm, diametrul de 37 cm şi o greutate de peste 49 kg. Kluben aparţine soiul, cunoscut in America sub numele de Maggie Murphy. În Ucraina, poate dvuhurozhaynaya cultura de cartofi, ceea ce a făcut Noţiuni de bază pentru a înţelege una dintre cele două culturi cu utilizarea de debarcare svezheubrannyh tuberculilor. Dar pentru cea de-a doua debarcare, ei sunt într-o profundă stare de odihnă, precum şi pentru a obţine două recolte pe an, Belarus kartofelevody perioadă de pauză de diverse produse chimice: tiomocheviny, rodanistyh săruri şi etilen-hlorhidrina.

Recomandat citeşte

 
«Storage Protejarea plantelor de paraziţi şi boli »