Przechowywanie

Por ma bardzo dobre lezhkostyu jesienią i zimą. A w ciągu 4 - 5 miesięcy, nie pogorszyła składu chemicznego żywności (liście i cebula źle) poprzez odpływ z tworzyw sztucznych substancji z liści. W odróżnieniu od cebuli pora, aby usunąć zimowego składowania, nie czekając na koniec wzrostu - na początku października. Wyznaczone przechowywania roślin są zabierani przed trwałe zimno. Do zimowego składowania cebuli pyorrhea prune korzeni na 2-3 cm od Donets i usunąć z wierzchołków liści pożółkły. W tej formie jego przechowywać w piwnicy, piwnica, stodoła, garaż, wszędzie, gdzie temperatura nie jest poniżej 0 ° C. Rośliny ustawione ukośnie, Peresyp każdej serii rzeki piasek, zamykając całkowicie błędne ostrzu. Można zapisać w przypadku mokrego piasku. Por Przechowywać w ciemnym miejscu w temperaturze od 0 ... + GS i wilgotności 80-85% w ciągu 2-3 miesięcy. Te warunki przechowywania, aby zapobiec vidrostannya korzeni i liści, oraz wyciągania roślin.

W potrzeb pora z zielonych liści zakupione z repozytoriów. Przed użyciem dokładnie rośliny czyste, usunąć liście, wraz z dużych inwestycji, zielonej tablicy i starannie prune vidmyvayut z przylegającą cząstki gleby i próchnicy.

Por również przechowywane w ogrzewane szklarnie. To i zdrowe rośliny z upraw na 3 / 4 długości umieszczone w pustym dołu, gdzie zasypiasz i wejść w serii ziemi lub piasku. Szklarnie pokryte z ramkami i mat uteplyat lub innych materiałów. Optymalna temperatura 1 ... +3 ° C. Produkt przechowywany aż do marca.

Krótkoterminowe pora przechowywać w polach na balkonie, który obejmuje uteplyat materiału. Pyorrhea Rośliny nie zamrażać w temperaturze -5 ° C. Jednak są zamrożone i nadaje się do gotowania po rozmrożeniu.

Pory mogą być przechowywane w otwartej ziemi w rowie. Na suchym równej drenować kopayut arbitralne długość, głębokość musi być taki, aby pokryć błędne macierzystych roślin. Roślin ustawić pionowo lub z niewielkim stoku i bielonej część ziemi w proszku do verhivok. Kiedy temperatura spada poniżej 0 ° C, pozostawia pyorrhea pokrycia warstwą słomy lub suchych liści gatunków drewna. W celu ochrony przed gryzoniami górną pokrywą lapnikom iglastego. Por W ten sposób możesz zaoszczędzić nawet do maja

Najskuteczniejszym sposobem przechowywania pyorrhea jest rów, który zapewnia przechowywanie i konsumpcji produktów w 5-7 miesięcy. To leży w okopowy pod koniec października do ciężkiej mrozy. Działka dla okopowy wybierany na suchym wysokie. Roślin stwierdza serii groove, korzenie i łodygi harboring błędne ziemi. Listów nie śliw. Podczas przechowywania liści jest wypływu substancji odżywczych w niewłaściwym blade on potovschuyutsya dzieje doroschuvannya cebuli. Trench zamknięcia klatek lub gazów ramki oraz z początkiem trwałych mróz - używane filmu posypav jej krawędzi ziemi. Do wentylacji do 5 m2 zostawić 1-2 otworów. Obejmują one tylko ciężkie mrozy i malosnezhnye zimę.

Z początkiem zimy temperatura powietrza w okopach utrzymany na poziomie 0 ...- 2 ° C. pora nieco zamrożone, i w tym stanie pozostaje przez długi czas bez utraty produktu i smaku. Wybierz produkty w okresie zimowym, z wyjątkiem dni z ciężką mrozy. Ta metoda przechowywania jest ograniczona do 60% towarów zastawione.

Wraz z okopowy metody dobrej jakości produktów w magazynie w lodówce pyorrhea Pakiety z folii polietylenowej. Przed r. podstawą do składowania roślin są starannie wybierane, schłodzić do temperatury przechowywania, a następnie pakowane w torby plastikowe do 5-7 sztuk (1 - 1.5 kg). W tych warunkach, opóźniony rozwój bakterii gnilny, powoli postępowania procesy oddychania i odparowanie wilgoci. Optymalna temperatura przechowywania od -2 do +2 ° C, przy wilgotności względnej około 80%. Temperatura musi być utrzymywana na stałym poziomie, jest nie do zmniejszenia produkcji przez zamrażanie punkt -5 ° C. Produkty z lodówki nie wymaga dalszego leczenia i może być użyty natychmiast.

Zalecana czytać

 
"Recykling Doroschuvannya pyorrhea »