Pochodzenie i rozprzestrzenianie |
|
Pory (sinonomy: perła, perła, a następnie, święto, prasa, prasa, prasluk) - Allium porrum L. (Allium porrum) - długi zakładu późno cebula rodziny (AShaseae) należy do grupy baniasty warzyw. Jest poza wszystkie inne rodzaje cebuli, bardziej szeroki czosnku. W pyorrhea nie tworzą prawdziwą cebulę. Leek jest jednym z głównych warzywnej w Europie Zachodniej. Rodziny pyorrhea - Azja Środkowa, gdzie znaleźć w stepy w formie dzikiej. Dlatego tego typu rozprzestrzeniania we wschodniej części basenu Morza Śródziemnego, które rosną w warunkach naturalnych. Dlatego niektórzy naukowcy często znajduje swoje centrum pochodzenia pyorrhea. Niemal jednocześnie był na Kaukazie, Iran i Irak. Cebula i czosnek wraz z liści kapusty - najstarszych roślin. Starożytni Grecy, Rzymianie, Egipcjanie wiedzieli kilka rodzajów cebuli i wysoko ceniona jako warzyw i roślin leczniczych. One wysokie smak pyorrhea, nadany mu cenne właściwości lecznicze. Nero cesarza, był wielki poeta i śpiewak, stwierdziła, że pora - wspaniałe narzędzie dla utrzymania głosu, tylko w określone dni harchuvavsya nich zapivaya oliwy z oliwek. Por szeroko rozpowszechniona w Europie Zachodniej i Południowej, Afryce Północnej, Afganistan, Ameryki i Australii. Obecnie w Europie jest więcej to uprawiane w Belgia, Bułgaria, Niemcy, Dania, Włochy, Holandia, Francja i inne kraje. Pyorrhea Roczna produkcja na mieszkańca jest w kg: w Belgii - 10 Francja - 6, w Holandii - około 4. W Anglii, gdzie jego niedawno warzyw uprawianych w przemyśle, całkowitej opłaty za ostatnie 10 lat wzrosła z 42 do 61 tysięcy ton w Ameryce Środkowej pora miało trzecie miejsce wśród oniony roślin (po cebulę i czosnek). Por się jednym z głównych warzywnej ciepłej umiarkowany regionach świata, ponieważ jest dostawcą witamin w okresie wiosna-zima. Szeroko rozpowszechnione w krajach tropikalnych i subtropikalnych. Por zajmuje niewielką część całkowitej produkcji warzyw w WNP (0,2-0,4%). Małych gospodarstw rolnych na obszarach podmiejskich ona uprawiana w południowej części europejskiej współpracy w Azji Środkowej, Kaukazu i Mołdawii. W Zakaukaziu pora dystrybuowane nie tylko w obszarach górskich na wysokościach do 2 tysięcy metrów, ale w nizinnych Zachodniej Gruzji i na przedmieściach Tbilisi. Jego zastosowanie w czasach starożytnych jako roślin leczniczych (wody ropotok wykorzystania ostre i przewlekłe zapalenie oskrzeli jako wykrztuśny). SIC pora nie była powszechna, choć jej rosnące bardzo obiecujące nie tylko rozszerzyć wachlarz warzyw, ale również do przechowywania i używania w okresie wiosna-zima. W Rosji nadal malorozpovsyudzhenyh pora roślin, choć bardzo dobrze vyroschuvavsya późnym XIX-początku XX wieku. W 1883, znakomity uczony i lekarz, główny ogrodnik Petrovsky (obecnie Tymiryazyevskoyi) Akademia Rolnicza Richard I. szczegółowe Schroeder w książce "Angielski ogród, przedszkole i owoców ogród rozwijająca się technologia pyorrhea, opisanych jego godności sałatki warzywne. Leek z najcenniejszych gatunków dvuletneho cebula na biochemiczne składu, zbioru, lezhkosti, holodostoykosti, odporności na szkodniki i choroby, nie bardzo wymagające gleby. Dostosowane do różnych warunków środowiskowych, a także szeroki zakres dystrybucji. Fizyczne i warunki klimatyczne umożliwiają mediana taśmy Rosja konsekwentnie otrzymać wysokie plony pyorrhea w produkcji sadzonek. Może być z powodzeniem uprawiana w części Północnej. Na Ukrainie, pora mniej, ale długo vyroschuvavsya w strefie stepowych. W ostatnich latach zaczęto produkować więcej cs cpfe VTS północy. Coraz bardziej pyorrhea plonów, przede wszystkim - dla przemysłu przetwórczego, może przyczynić się do wyeliminowania deficytu produkcji cebuli. W związku z tym, niezależnie od doświadczenia Europy Zachodniej, gdzie pora jest jednym z głównych warzywnej, wielkość produkcji jest stale wzrasta. Jedną z przyczyn niewystarczającej szerzyć ją z nami - brak wymaganej liczby wysokiej klasy nasion, jak również pewne trudności w ich produkcji, w doborze obszarów korzystne warunki glebowe i klimatyczne do ich masowej produkcji. Zalecana czytać
|
| Suszenie » |
|---|