Morfobiolohicheskie cechy i środowiskowe warunki uprawy

Ziemniak (Solarium) - wielorodzinnego (w Sztuki roczne) roślin zielnych paslenovye rodziny, członkiem Komitetu klubnevyh warzyw. Reed przechowywać ponad 200 dzikich i kultiviruemyh gatunków, które rosną tylko jeden - Solarium tuberosum L. To botaniczna nazwa ziemniaków w 1596 był szwajcarski Bohen.

Roślin ziemniaka - kustovoy wysokości 50-80 cm z 3-6 wygięte łodygi (grubość 20 mm) z zielony kolor, czasami z antotsianovoy pigmentacji. Podziemne pędy dają obecnie - ukradł (6-7 przez każdego, o długości 15-20 cm).

Roślin hustooblistvennoe. Liście neparnoperisto-dissected, opushennye, innym kolorem (od żółtego do ciemno-zielone). Struktura pisma, stopień jego dissected, kształt i wielkość cząstek, długość, miejsce i postaci sadzonek - ważne odmianową znaki.

Kwiaty biały, czerwony, fioletowy, niebieski, niebiesko-fioletowy z żółtym lub pomarańczowym dvuhlopastnymi anther zebrane w kwiatostan, składający się z 2-4 vilkoobrazno rashodyaschihsya parasole znajduje się na kwiat siedzibę Biust 6-8 piśmie (w późnych odmian - wyższe ). Zarodki górne oczywiście dvuhhnezdnaya (rzadko 3-4-hnezdnaya). Słupek proste lub wygięte.

Ziemniaki - samoopylitel; krzyżowe zapylenie występuje rzadko (zapylyuvachi - muchy, chrząszcze, motyle, pszczoły, bumblebees, itp.). Z uprawianych odmian kwiatowych w Europie około 90%, a owoce (jagody formie) o 10%. Święto kwiatów 1-9 (rzadko do 15) dni, po czym spada. Okres kwitnienia kiść 1-25 dni, rośliny - do 40-45 dni, całkowity obszar ziemniaka - do dwóch miesięcy. Zresetuj pąki i kwiaty bez nawożenia pomaga sucha pogoda, wysokie temperatury lub ostrych wahań ciężkich opadów w postaci ulewne deszcze, silne wiatry.

Owoce - okrągły, owalny lub repovidnaya dvuhnezdnaya berry średnicy 3 cm, zawierających do 200 małych nasion. Owoc dojrzewa we wrześniu.

Kluben morfologicznych znaki - zagęszczana części podziemnej ucieczki lub ukradł. Na górę stolonov utworzone bulw. Różnią się one w formie, waga, kolor i nakrochmalony pulpy ™. W kształt bulwy są zaokrąglone, okrągłe owalne, wydłużone, owalne. Młoda bulwy pokryte są cienką skórę (peridermoy), dojrzałych - oprobkovevshey gęstą skórą (w zależności od odmiany, jest gładka, cienkie, grube i ujmować shelushascheysya). Skóra napięty tkaniny nepronitsaema gazu i bulwy oddechowych za pomocą specjalnych organów - chechevichki znajdujących się w punktach (dziur) w całej powierzchni bulw.

System korzeniowy i bulwy ziemniaka

Na powierzchni bulwy jest także od 4 do 15 z 3-4 vichok oparte nerki każdego. Gdy overwetting i zagęszczania gleby chechevichkah na pojawiające się białe horbky, składające się z luźnych cienkościennych komórek, które przeszły powietrza zewnętrznego w wewnętrzne tkanki. Umocniona chechevichek coraz więcej dowodów naruszenia oddechu pęcherzyki i pokonać ich choroby wzbudnica łatwiej przenikać kurzawka komórek.

Hlazky różnej wielkości i stopnia zróżnicowania. Mogą być powierzchowne, małe - położony na głębokości 1 mm od powierzchni bulwy, średnia głębokość - do 2 mm - więcej niż 2 mm. To powszechnie wyrażane w vertex grupy pęcherzyków. Hlazky ułożonych w spiralę, z Vertex, najmłodszy z bulwy więcej niż w połowie, a zwłaszcza niższych sznurek, części. Gdy rozbudzenie w każdym bulw oczy wzrostu wpływa tylko jednego domu, najbardziej zaawansowany nerki, a inne jako zapas, kiełkowanie tylko wtedy, gdy usunięcie lub poważne uszkodzenie nerek lub kiełków. Najsilniejsze kiełków powstających z nerkami vichok położony w vertex z bulw.

Roślin ziemniaka charakteryzują się niską system korzeniowy. Jednakże, wzrost i rozwój korzeni po lądowania szybko i jego system korzeniowy jest znaczne zaczynają rozkwitać. To mochkovataya znajduje się w górnych warstwach, ale niektóre korzenie przenikają do głębokości 1 -1,6 metrów głębokości root systemu wczesnego ziemniaka odmian, na przykład, ciemny kolor gleby srednesuhlinistoy osiąga 1,1 m, a jego głównym masa ( 89-92%) znajduje się w warstwie O-60 cm Pozwala to na ustalenie aktualnej warstwy gleby (0-60 cm) od początku kwitnienia podczas instalacji systemu nawadniania.

System korzeniowy ziemniaków słabo przywrócony z uszkodzeniami mechanicznymi. Największy wzrost masy korzenia pomiędzy schodami na zarodku, czyli pierwszego 3-4 tygodnie. Obejmują one prowadzenie mizhryadnyy przetwarzania. Deep ryhlennya i zakończyć się do kwitnienia, a na obszarach nawadnianych w przypadku ciężkiej gleby zagęszczanie nadal i po okresie kwitnienia.

Ziemniaki mnożenia wegetatywnego (klub lub ich części, kapusta, sadzonki, warstwa) i nasion. Uprawianych w ogrodzie z całego bulwy lub jego części, inne metody pracy, głównie w hodowli.

W okresie wegetacji rośliny są następujące etapy: kiełkowanie bulw, schody, wzrost łodyg i liści, edukacja stolonov i bulw, kwiatowych, owoców i nasion usyhannya formacji liści i łodyg. Biologiczna funkcja ziemniaków jest nierówny wzrost i masa pcherzyki lotniczych w okresie wegetacji. Po pierwsze, od wschodu do kwitnienia, rośnie coraz podwyższona waga i bardzo powoli bulwy. Ponieważ bloom zaczął więdnąć masa jest najbardziej intensywne tworzenie pęcherzyków. Pogoda tego okresu dostępności wilgotności gleby i roślin żywieniowych elementów określania wartości upraw i jakości bulw ziemniaka.

Rozpoczęcie formowania bulw zazwyczaj zbiega się z rozkwitu fazy (we wczesnych klas wyprzedzają ją). Bulw rosną intensywnie do żółknięcia liści i łodyg wzrost wielkości i nakopychuyuchy skrobi. Wtedy zatrzymać rosnące, to ich fizycznego dojrzewania, bulwy skóra staje się gruba i są ruchome w stanie spokoju.

Ziemniaki - poluholodostoykoe roślin. Po okresie odpoczynku, nerki zaczynają powoli bulw zakiełkować w temperaturze 3 ... +5 ° C. Intensywne rozmnażanie nerek rozpoczyna się 6 ... +8 ° C, choć optymalna temperatura to 15 ... +22 ° C. obsadzone w umiarkowanie wilgotnej gleby bulw w temperaturze 11 ... +12 ° C dostarcza drabiny do 23 dni, z 14 ... + 15 ° C - 17-18-ty dni i 18 ... +22 ° C - 12 do 13 dni. Dalszy wzrost temperatury (jak również zmniejszenie) znacząco spowalnia kiełkowania bulw i schody. Zapotrzebowanie na ciepło ziemniaków podczas lądowania drabina do początku sezonu odmian 295-305 ° C, w połowie - 330-345 ° C i srednepozdnih - 367-385 ° C.

Optymalna temperatura dla wzrostu roślin kwiatowych i wynosi około 1 do ... +22 ° C, w temperaturze poniżej 6 ° C i powyżej +40 ° C pociąg zatrzymuje się. Optymalna temperatura dla powstawania pęcherzyków 19 ° C, przy jednoczesnym obniżeniu temperatury do 2 ° C i zwiększenie do 26 ... +29 ° C formacji i wzrostu pęcherzyków przestał, a na niższych i wyższych temperatur są mocno uszkodzone. Długotrwały wzrost w tym okresie średnio temperatury powyżej +25 ° C powoduje degenerację pęcherzyki, które nie nadają się do produkcji materiału siewnego.

Ziemniaki maloustoychiv do zera. Szkody i częściową utratę schodów pochodzących w temperaturze -2 ° C, a średni czas trwania 5-6 godzin zamrożenie TL schodów odbywa się w temperaturze -4 ...- 5 ° C. Ale po tygodniu, w pierwszym przypadku wynika uszkodzonych roślin vozobnovlyayut wzrostu drugiego terminu wynika zostają zastąpione nowymi zamiennych nerek lub vidrostannya części łodygi, która jest nieszkodliwa w glebie. Jednakże, o ile spada wydajność zakładu.

Ziemniaki - vlahotrebovatelnoe roślin, ale trzeba go do wody w okresie wegetacji różnić. Potrzeba go w wodzie jest określony skład chemiczny (ok. 75 - 80% jej masy - woda), edukacji stosunkowo duża masa podwyższone i bulwiaste rośliny. Daje maksymalną wydajność i bardziej zdrowego utrzymania wilgoci w glebie, co najmniej 70-80% volohoyemkosti (NV). Podlewanie ziemniaków etap w zarodku i bloom najskuteczniejszych do gromadzenia zbiorów jest krytyczna w wodzie. Jednak overwetting gleba jest szkodliwe dla ziemniaków. W tym przypadku, trudno jest utrzymać w miękkiej gleby i povitropronyknyy stanie. Kiedy nadmiar wilgoci w glebie w bulwach zakumulowanych mniej suchej masy i skrobi, rośliny bardziej wpływa na choroby bakteryjne i grzybicze. To negatywnie wpływa na wilgotność gleby wzrósł w fazie usyhannya liści i łodyg i kompletne tworzenie pęcherzyków. Co powstała w wyniku przedłużonych mokrej glebie i niszczenie skorupy r. podstawę dla bulw do suchego składowania.

Ziemniaki wymagających światła. Faza kwitnienia w większości odmian jest szybszy w długich dni, a faza klubneobrazovaniya - w podsumowaniu. W takich warunkach na wzrost lotnicze ułamek masy zużytego zakumulowanych roślin mniej węglowodanów, a pozostała część ich kształcenia jest bąbelków. Najbardziej korzystne warunki pogodowe są w składzie Polese i leśnych - głównych obszarach produkcji. Kiedy rosnące w zacienionych obszarach lub nadmiernego zagęszczana upraw roślin vytyahuyetsya żółty i zwiększenie masy pcherzyki zauważalnie spowolniła.

Ziemniaki prezentuje wyższe wymagania dla substancji odżywczych niż wielu innych warzywnej. Jest to duże nagromadzenie suchej masy w bulwach oraz słabo rozwinięty system korzeniowy. Przeciętnie na każde 100 kg w bulwach ziemniaka w glebie sprawia, że około 5 kg azotu, 2 - i 9 kg fosforu, potasu. Stosunkowo słaby system korzeniowy roślin i wiele składników odżywczych zużywanej wymagają wprowadzenia wysokich dawek nawozów dla ziemniaków, które przewidują tworzenie wysokiej uprawy.

W ziemniaki się nawozów mineralnych i organicznych. Potrzeba dla nich wzrósł w fazie klubneobrazovaniya. W początkowym okresie wzrostu i rozwoju roślin ziemniaka potrzebują żywności z przewagą azotu, natomiast klubneobrazovanii - fosforu i potasu. Niewystarczająca dostępność pewnych elementów władzy zmienia się w różnych narządach, zwłaszcza liści, i może być ustalona przez wygląd.

Najlepszą jakość żywności ma ziemniaków uprawianych w świetle vysokookulturennyh supischanyh ilasty i gleby. Ciężki ilasty gleby i torfobolotnye znacznie zmniejszyć lezhkost smak i bulw. Najwyższy plon dobrej jakości ziemniaków uzyskać luźne, lekkie gleby. To jest krupnokletochnym budowy podziemnej jego organów (korzeni, stolonov bulw), które nie są zdolne do poszerzenia gęstych warstw gleby, wynikające w sposób zniekształcona. Poluzuj gleby może w pełni zaspokoić potrzeby roślin w tlen, co jest szczególnie ważne w trakcie powstawania pęcherzyków. W niesprzyjających warunkach, które często składają się na szybko uschilnyuyutsya gleby, tylko 50-60% są następnie formowane stolonov wydajne. Reszta pozostaje bez bąbelków, a niektóre z nich.

Zbieranie pcherzyki do ziemi, gdzie obsługiwane przez miękkie stanu gleby, średnio 781 gramów na 1 krzew, w swoje silne plombowania jest zmniejszona do 389 gramów, prawie 2 razy. Gęsto gleb również zmniejszona zawartość skrobi w bulwach i witaminy C.

Zalecana czytać

 
«Kategorie Właściwości lecznicze »