Solyat fizalis jak zielone ogórki i pomidory. Usunięciu chehlikov blanshirovannye owoców i umieścić w beczkach lub zalogować się w bankach macierzystych. Na dnie puszki i między każdą liczbę owoców umieszczone przyprawy (estragon, pisanie crona, kopru, czerwona ziemia i chili papryka chili, czosnek), liści porzeczki, dębu lub wiśni. Obejmują one i kiwi na górę. Tabela soli rozpuszczonej w schłodzić wody, 6-8% szczepu i solance przez gazy, składany dwukrotnie wypełniona i owoców, tak aby były one całkowicie pokryte z nimi. Liście na 1-2 dni, w razie potrzeby, na solance. Na trzeci dzień obejmujących owoce lub gaza tkaniny, górę nasypayut nieco suchy musztarda, aby uniknąć powstawania pleśni, umieszczony na wierzchu filiżanki i drewniane towarów (na perkusji), jak mróz w piwnicy. Miesiąc fizalis sól gotowy do użycia. Na 10 kg fizalis potrzeba: 60-80 g soli, koperek - 300 g, liści czarnej porzeczki - 100 g, dąb lub czereśnia - 50 g estragonowy - 50 g, cron - 50 g ziemi czerwony pieprz i mdash; 5 g gorzki chili peppers - 10 g Zalecana czytać |
