Bakłażan umyć, czyste ze skóry, w plasterkach dużą słomy, mieszanie i obrona 30 min. Następnie ręce wyciskać sok, olej roślinny, a wypełnione głębokim statek, mieszając, aż do miękkiego podejrzanego. Narizuyut słomy cebuli, marchwi natyraly w dużych terttsi, dodać mielony pieprz i świeże zioła natka pietruszki, wymieszać i smażone. Pomidory umyć, oshparivayut wrzącej wody, czyszczenie skóry, w plasterkach i podejrzanych w osobnym statku. Wszystkie warzywa umieścić w naczyniu, mieszanie. Solyat, dodać pieprzu i cukru (można bez niej) i gotować na wolnym ogniu 5-10 minut. Hot masa świeckich w czystej banki, pokrywane z pokrywkami, sterylizowane je w ciepłej wodzie 30-40 minut (w zależności od pojemności puszek) po ścianie pokrywkę i umieścić banki do góry nogami do ostygnięcia. Na 1 kg oberżynowy: 360 g pomidorów, 200 g marchwi i cebuli, 100 g oleju roślinnego, 120 g zielonej pietruszki, sól, pieprz i cukier - do smaku. Zalecana czytać |
