Glabāšana |
Galvenais faktors, kas ietekmē līdzību sēklas kartupeļiem ir temperatūra uzglabāšanai. Bez tam, kartupeļu, kā pārtika ir sava veida биоэнергетическим akumulatoru. Tā satur ogļhidrātus (cukuru, cietes) veic remontdarbu oksidatīva reakcijas ir pārvērsts par oglekļa dioksīdu, un tad bumbuļus sāk mazināties. Šajā sakarā, lai saglabātu vajadzīgo veidus un optimālā uzglabāšanas nosacījumi. Tikai nobriedušu, sausa, tīra, veselīga bumbuļi labi saglabāta. Uzglabāt kartupeļi Pastāvīga uzglabāšana (pagrabs, pagrabā, pazemes), vai pagaidu (bedre, grāvis, plecu, ledusskapis). Noturīgiem uzglabāšanas ērtāk, var pakāpeniski bratklubni, likvidējot pacientiem, kontrolēt temperatūru un mitrumu un laiks rīkoties, lai dzesēšanas, apkures un ventilācijas iekārtas. Storage kartupeļu šajā pagrabā vai pagraba instalēt vent caurules vai izmantojot ventilāciju logi un lūkas. Grīdām jābūt acu ar nepilnības 2-3 cm, ja pagrabā ir tvaika caurulēm vai apkures ūdenī, tad izolēt azbesta vai koka kastes ar uzpildes iestāde. High Mounds burbuļi šajā bin, nedrīkst pārsniegt 1,5 m. pagrabstāvā griesti un virszemes iekrautas kartupeļu atstāj vismaz 60 cm, kas pagraba ziemas, ja nepieciešams, ievadiet ledus un uz to pastāv, līdz laikam salmu mat. Pit vai tranšeja (platums augšpusē - 1 m, kas ir zemāka - 0,45 m, dziļums - 1 -1,5 m) kopayut sauss, augsta vieta, kur nav tuvu pidhruntovym ūdens. Nasypayut kartupeļu bedre pat saskaras ar zemi, un nekavējoties slānis no salmiem pārklāti ar 50 cm, tad zemes vai kūdras - 15 cm Kad sals nāk, pat nasypayut zemes slānis ir 35 cm, lai segtu šahtā, varat izmantot arī dēļi, tās mest slānis zemes nav mazāks par 1 m. Lai noņemtu lieko mitrumu un atdzesētu kartupeļu nodrošināt ventilācijas caurumu. Minētie koka cauruļvadi šķērso 20x20 cm vai skrituļi, salmu saites Rosti, niedru. Kad masa, kartupeļi ļoti foršs, cauruļu aptver ar salmu. Atšķirībā no kauliņi un trenches, piemēram, pie šajā sekla tranšeja vai uz zemes. Tā ir paplašināšanu sabalansētu, pareiza forma ir daudz kartupeļiem. Trauku parasti kopayut patvaļīgs garums, platums 1,5-2 m, dziļums 20 cm augstumā krastmala 1 -1,2 skaitītāji segtu pie salmu un zemes slāņiem 50 cm pakāpeniski, kā dzesēšanas kartupeļu tā iekšpusē, un noturīgo aukstumu. Dienvidu slāni uz mazāk. Veiksmīga uzglabāšanai kartupeļus caurumus un apkarot lielā mērā atkarīga no kvalitātes bumbuļiem. Nu tās tikai glabā sausumā un veselīgu kartupeļiem. Pazīmes nabadzīgo uzglabāšanu: appelējis smaržu veikalā, sajūta mitrums, pilieni ūdens uz griestiem, sienām, balsti, daudz mitruma augšējā slāni, kas krastmala, pelējums uz koka objektus un kartupeļi. Soft, ne samazinājuma, shriveled bumbuļu - apzīmējums pārmērīga sausu gaisu, proroscheni bumbuļus un slapjš puve - pārāk augstu temperatūru un mitrumu, melna sirds - tas, ka nav skābekļa vai augstas temperatūras. Gada rudenī labākais veids, ko uzglabā dzesēšanas telpā. Ziemas zemā temperatūrā zem nulles kartupeļu ietver salmus, rupjš audekls vai obihrivayut gaisa. Palielināt tās relatīvo mitrumu var izsmidzinot ūdeni vai razveshivaniya slapjās somas un tryapok. Gadījumā, ja kartupeļi otpotevaniya jāsamazina mitrums, provetrivaya krātuvē. Attiecībā pagrabā, vai pielāgoti uzglabāšanas ēkas, caurumi, trenches, plecu novembrī atbalstīt piezemēšanās Low + GS un nav augstākas par 4 ° C un relatīvais mitrums 80-90%. Kartupeļi nedrīkst pastāvīgi uzglabāt temperatūrā zem 0 ° C, jo ciete pārvēršas cukurs ātri, un bumbuļi ir salda. Tomēr īstermiņa samazinājums temperatūru-HS neietekmē līdzību burbuļi. Ja labākais veids uzglabāšanas nevar saglabāt, un kartupeļus asns, nojauktu bumbuļu redeļkastes vai citu mazu konteineru atdzist un uzglabāt to izkraušanas. Gumi perebyrayut Nē, Nenoņemiet baktērijas, pat ja daudzas no tām nolaišanās viegli paredzēt, kas gropi * labi prohrite augsnē. Kad oblamyvanii prorostkov kartupeļu raža ir samazināta par 10-15% un vairāk. Ja oblamyvayut tos uzglabāšanas laikā 2-3 reizes, ražas ir samazināts uz pusi. Kartofelevody amatieru ievērojuši, ka, ja bumbuļi pereslaivat smalki sakapātus lapu Melanocarpa, konservācijai kartupeļu audzēšanas. Saglabāt tas palielina arī tad, ja aug Mounds burbuļi velk 2-3 slānis galda bietes, kurā ņem lieko mitrumu, kas ir plecu, un samazina to uzbrukums puve. Dažos gadījumos, gumi iepakotas kastēs (20-30 cm slāņa) un peresypayut uzvarēts krīta (0,5 kg uz 100 kg bumbuļu). Iesakam izlasīt
|
| «Recycling | Harvest » |
|---|