Pasirinktą brandaus vaisių, skruberinė pagal srove vandens, gulėti, puodai, oshparivayut verdančio vandens, tada nuimkite odą ir patraukti virinama ant lėtos ugnies, įrodant skaudulį. Suvirintieji pomidorus, nuimkite nuo ugnies, atvėsinti, turi būti ryžių. Shabby masė lay į verdančio vandens bankų oshparennye talpa 0,5 litro. Bankai pildo tokių atsiskaitymų, padengti tarp masės ir palikta vietos į 4-5 cm, tada bankai taikoma "dangtelius, supakuoti į Energingas pasterizavimo. Apačioje visos būtinai įdėti gabalą švaraus audinio arba marlės dviem sluoksniais. Tada patiekalai alsuoja šiltu vandeniu su lygiu, pomidorų masė, kuri yra bankų. Saucepan dangtis uždaromas ir Podpalać. Pasteurization yra 30 minučių nuo to laiko, verdančio vandens. Bankai verdančio vandens pašalinti žnyplės ar pirštines. Apima sienos mašina. Aušinimo bankų pradeda fanera ant dugno ar plokštelės. Jei bankai ne burbulas, apsaugos buvo normalus - bankams uždarytos hermetiškai. Laikyti pomidorų į tradicinių namų, bet ne šalia baterijos šildymas. Tešlos gaminiai, naudojamų maisto gamybai ir assaisonnement. Rekomenduojame skaityti |
