Džiovinimas

Vaisius nuplauti, pašalinti semenostsy tada Tournedos. Blanshyruyut supjaustytas paprikas į verdantį vandenį 2-3 min. Džiovinti saulėje arba orkaitėje temperatūra ne didesnė nei 60 ° C temperatūroje džiovintų saldžiųjų paprikų ir aštrius.

Rekomenduojame skaityti

 
«Perdirbimas Sūdymas »