מקור ו להפיץ |
Shallots (מילים נרדפות: שארלוט, שארלוט, sorokozubka, kuschevka, kustovka, mnohodolnyy, אשקלון) - סוג של clonal בצל. שם המין הלטיני Ascalonicum (askalonikum) הוא קיבל את העיר אשקלון בתוך פלסטין (מדינת ישראל הנוכחית), בו מספר רב של עבוד בימי קדם. ההריסות של העיר העתיקה נשמרים שלנו ימים. מרכז shallots מוצא על ניקל Vavilov - alpine Abissinskiy באש (1500-2500 מ 'מעל פני הים). מדינות הים התיכון הראשון התחילו לפתח את זה. אלה מקומות של המאה XIII הצלבנים החלו לשאת shallots באירופה. אחת שתי מאות מאוחר יותר הוא כבר היה נפוץ בצרפת, שם אז נלקח לאנגליה ובאמריקה. במהלך ימי הביניים, יחד עם שום, בצל shallots ו מתורבת ב נורמנדי. לאחר מכן היא החלה לגדול בהודו, בנגל, Punjab, מצרים ויוון. ברוסיה הוא נפוץ מזה זמן רב באזור הקווקז, מולדובה, קזחסטאן, המזרח הרחוק. בשנים האחרונות את הופעתה של סוגים חדשים של shallots מקבל להתפשט בכל רחבי בסיביר ובמרכז אזורים של רוסיה. באזורים אלה היא הנפוצה ביותר צורות צבע סגול bulbs במערב אירופה - עם צהוב, בארה"ב - לבן. באוקראינה, shallots נפוצה בדרום, ביער ואת התאים Polesie בודדת. בדרום הוא קרא sorokozubka פופולרי יותר באזורים הצפוניים - שארלוט. בצלצל נרחב הגדלים וערים יצרנים גדולים בתחומי ירקות. באופן טבעי, את עולם הצומח לא נמצא. Shallots בעיקר ירקות הגדלים מוקדם של פתוח מוגן הקרקע. לקבלת vyhonki בצל ירוק על הקרקע בעזרת סוגים שונים של חרטום ארוך (batun, shnitt, mnohoyarusnyy) ו mnohohnezdnye ו mnohozachatkovye לסוגי בצלים, לרבות shallots. ככל FA Tkachenko, מעל כל סוגי בצל ירוק ביותר עבור גוברת - shallots. הוא ערך את זה, מלבד גרין, ביולי, נותן העונש. אז shallots המשמש בעיקר ירוקים ו עוזב מוקדם של היבול קטן bulbs כאשר בצלים עדיין טרי. מומלץ לקרוא
|
| מיחזור » |
|---|