אחסון |
את הגורם העיקרי המשפיע על הדמיון של זרעי תפוחי אדמה היא את הטמפרטורה של שטח אחסון. בנוסף, כמו תפוח אדמה האוכל הוא מעין биоэнергетическим הסוללה. זה מכיל carbohydrates (סוכר, עמילן) לקחת לתקן-oxidative התגובות הם הסבו את דו תחמוצת הפחמן, ואז tubers מתחילות לשקוע. בהקשר זה לשימור של הנדרשים ועל דרכים אחסון תנאים אופטימלים. רק בוגר, יבש, נקי, בריא tubers השתמר היטב. חנות ב קבע אחסון תפוחי אדמה (מחסן, מרתף, תת קרקעי) או זמניים (גומה, תעלה, כתפיים, מקרר). אחסון נוח יותר מתמיד, אפשר bratklubni בהדרגה על ידי הורדת חולים, וכן לפקח על טמפרטורה לחות זמן לפעול על מנת קירור, אוורור מתקני הסקה ו. מחסן תפוחי אדמה בתוך מחסן או מרתף vent להתקין צינור או באמצעות אוורור Windows ו hatches. חייב להיות מרושת קומות עם הפערים ב 2-3 ס"מ, אם הוא מרתף קיטור צינורות הסקה או מים, הם מבודדים אזבסט או תיבת עץ עם מילוי הגוף. Mounds גבוהה של בועות של bin לא יעלה על 1.5 מ 'במרתף התקרה ואת פני טעון תפו"א משאיר לפחות 60 ס"מ בתוך מחסן בחורף, אם יהיה צורך בכך, הזן את הקרח ו לכסות אותו שם עד פעם מחצלת קש. Pit או trench (רוחב בראש - 1 מ ', להלן - 0.45 מ', עומק - 1 -1.5 מ ') kopayut יבש, גבוה למקום שבו אין מים pidhruntovym סגור. Nasypayut תפו"א גומץ אפילו עם הקרקע ומיד שכבת קש מכוסה 50 ס"מ, אז את הארץ או טורף - 15 ס"מ כאשר frosts בא, אפילו nasypayut הקרקע בשכבה של 35 ס"מ כדי לכסות את גומה, אתה יכול גם להשתמש הלוחות הם להפיל שכבת כדור הארץ לא פחות מ 1 מ 'כדי להסיר עודף רטיבות ו מקורר על תפוחי אדמה לספק אוורור החור. זו קבוצה של עץ צינורות המעבר 20x20 ס"מ או sheaves, קש הקשרים rösti, למהר. לאחר המוניים של תפוחי אדמה מאד מגניב, המכסים את הצינור עם קשית. בניגוד pits ואת תעלות כמו פאי של שטחי חפירה או על הקרקע. היא הרחבה של מאוזנת היטב, נכון טופס הרבה תפוחי אדמה. בדרך כלל מנה kopayut שרירותי אורך, רוחב של 1,5-2 ז, עומק 20 ס"מ גובה של סוללה 1 -1.2 מטרים לכסות מהעוגה קש ואת האדמה שכבות בהדרגה עד 50 ס"מ, שכן הקירור של תפוחי אדמה בתוך זה, ואת תמידי קרים. בדרום שכבת כיסוי פחות. אחסון מוצלחת של תפוחי אדמה בתוך חורים ו מהדק תלוי במידה רבה את איכות tubers. ובכן, הם רק שמרו על יבש ו תפוחי אדמה בריא. סימני העניים אחסון: ריח מעופש של החנות, תחושת לחות, טיפות של מים על התקרה, קירות, אומנות, הרבה רטיבות של השכבה העליונה של סוללה, ליצוק על עץ האובייקטים ותפוחי אדמה. רך, לא לשקוע, מקומט גבשוש - סימן מופרזת של יובש האוויר, proroscheni tubers רטוב למקמק ו - ו טמפרטורה גבוהה מדי לחות, שחור בלב - חוסר חמצן או חום גבוה. בסתיו במצב הטוב ביותר על ידי אחסון של חדר הקירור. חורף בשעה טמפרטורות נמוכות מתחת לאפס של תפוחי אדמה מכסה קש, או אריג יוטה obihrivayut האוויר. הגדל היחסי לחות יכול להיות על ידי ריסוס מים או razveshivaniya רטוב התיקים ואת tryapok. במקרה של תפוחי אדמה otpotevaniya צריך לצמצם לחות, provetrivaya קבול. In the cellars, או המותאמות עבור האחסון מבנים, בורות, תעלות, הכתף בנובמבר לתמוך הנחיתה + GS נמוכה ולא גבוה יותר מ 4 ° C, לחות יחסית של 80-90%. תפו"א לא אמור להיות מאוחסן באופן קבוע על טמפרטורה מתחת 0 ° C, משום לעמלן הופך במהירות סוכר, ו tubers הם מתוקים. עם זאת, לטווח קצר, ירידה הטמפרטורה ל-HS אין כל השפעה על הדמות של בועות. אם את הטוב ביותר במצב של אחסון אין אפשרות לשמור, ותפוחי אדמה כדי להנביט, לשבור את tubers ב crates קטן המכיל או אחר כדי לשמור אותו ואת מגניב עד הנחיתה. Tubers perebyrayut לא, אל תסיר germs, גם כאשר רבים מהם הנחיתה בעדינות לשמור את הרגל היטב * prohrite הקרקע. כאשר oblamyvanii prorostkov תפו"א המסיק הוא מופחת על ידי 10-15% ועוד. אם במהלך האחסון oblamyvayut אותם 2-3 פעמים, המסיק הוא מופחת על ידי חצי. חובבן Kartofelevody לב אם tubers pereslaivat עלה יפה קצוץ Melanocarpa, שימור תפו"א גדל. שמור את זה גם אם תגדיל את הדף של mounds של בועות משך 2-3 בטבלה שכבת סלק, שלוקח נפרזות רטיבות כי הצורות בכתף, ומקטין את ההתקפה מסוס. במקרים מסוימים, tubers ארוז בתוך קופסאות (20-30 ס"מ שכבת) ו peresypayut מכות גיר (0.5 ק"ג לכל tubers של 100 ק"ג). מומלץ לקרוא
|
| «מיחזור | הקציר » |
|---|