Saute (רגו ירקות)

בחר בקפידה ו לשטוף 10 בגודל בינוני eggplants, אותם עגבניות, בצל מתוק הפלפלים, מר פרי פלפל, שום Zubkov 10. כמו כן, עליך לקבל בקבוק שמן הירקות, pivstakana חומץ, כף של מלח או סוכר רבה. כל הירקות, למעט עגבניות, גדול פרוס, מעורבות של עצם הכסל. לאחר מכן לחתום עליהם שכבות של סיר אלומיניום, cherhuyuchy עם שכבות של עגבניות, ירקות מלא שמן, חומץ, לשים על האש להביא לידי רתיחה. מרותח Saute איטי על חום של 20 דקות. אז זה סימן סטרילי הבנקים, ואת הקיר להעיף את lids כדי להתקרר.

מומלץ לקרוא

 
«קוויאר Canned Aubergine משומר »