מקור ו להפיץ

סוג ארוך teplotrebovatelnoho ו vlahotrebovatelnoho צמחים paslenovye המשפחה. במדינות עם אקלים ממוזג עם חציל חם לטפח כאחד הצמח rassadnym הדרך. Retrieved מצפון הודו המערבית לפקיסטן. בטבע הוא נמצא בכל מקום בטופס של הטרופי, שבו הטמפ 'היא גבוהה מספיק. הגדלים של מדינות רבות במזרח. באירופה, ירדו ב XVI בסוף המאה. סוג נפוץ של מרכז אסיה, מרכז כדור הארץ אזורים שחורים ו Volga התחתון ברוסיה, את Transcaucasian republics, אוקראינה ומולדובה. ביפן, רוב הגידולים המשמשים כבישה. לאומי מאכלים בולגריה, צרפת, איטליה יש עשרות צלחות עם חציל.

אבל לפני שאתה להיות כל כך פופולרי באירופה ירקות, חציל לפני כמעט שלוש מאות את "אופל". הראשונה האירופית אנשים את קיומה של חציל נמצא הרומים ו יוון העתיקה, אבל הם קראו את זה "של Apple beshenstva" ואת מאמינה כי שימוש שיטתי של פירות של מזון מובילה טירוף. פעם אחת, חציל, גם לא היה עבודה מדעית nicknamed כועס או טיפש, תפוחים (mala insana) - הוא נורא פעילות לייחס את התינוק תמימים. עכשיו זה רק חיוך.

Overcame הפחד של ירקות כי האירופאים רק לאחר גילוי אמריקה, הם גילו כי אינדיאנים בהצלחה גדל ומשמש למזון כבר מכיר באירופה פירות התקשר badidzhan. בשל הפופולריות ביותר צבע סגול חציל פירות popularly נקרא "sinenkie. בשנת Turkic השפות, השם שלה נשמע בטורקית, למשל, "pahlohdzhan" פרס "badindzhan" ערבי "badinshan" הודו "badanzhan, banihan ', נדיר הכותרת -" ברי הודית, ורק תיניטלה זה נקרא דרך אחרת - Solarium melongena L. או פשוטו כמשמעו - המשיכו dynerodnyy. מאת בהודו "badidzhan, אולי, וזה היה שם את הרוסי הירקות של צמחים.

באוקראינה, חציל שגדל בעיקר בדרום אזורים כמו rassadnym, ו bezrassadnym דרכים, יער ו בצתי רק בתחילת סוגים ודרך החוצה, בצפון - על אדמה לוהט. לטפח את אותו הדבר בדרך כלל באזורים כמו מתוק פלפל, כי צמחים אלה דורשים כמעט את אותם תנאי גידול.

מומלץ לקרוא

 
גוברת מוגן האדמה »