Tápérték |
Gyümölcs kiwi gyümölcs pozhyvnosti és kémiai összetétele sok értékes fenti fajták paradicsom, paprika és uborka. A mexikói kiwi gyümölcs gyümölcs tartalmaz 6-12,1% szárazanyag, 2,5-5,9 - cukor, 0,9-2,5 - nyersfehérje, 0,25-0,3% pectinaceous anyagokat, 15.-30. mh/100 g aszkorbinsav, 0,8%-zolnyh elemek, citromsav és cserzőanyagok. Tápértékkel fizalis eper kissé magasabb, mint a mexikói. A gyümölcsök legfeljebb 16,5% szárazanyag, 9% cukor (beleértve a szacharózban - 80-85%-a cukor), 45 g mh/100 aszkorbinsav, valamint a szerves savak, pektin anyagokat. Ami a cukrot, ami a málna-és földieper-fele. Mexikói gyümölcs kiwi gyümölcs és eper használt éretlen vagy szárítva, hogy befőtt, só, savanyúság, massza, gyümölcs zselék, lekvárok, lekvár, kocsonya. Ez az egyetlen növényi növény, gyümölcs, amelynek tulajdonságai zselé, ami különösen értékes az édesipari ágazat (jelly cukorkákról). Fizalis ad ezeknek a termékeknek a szép, narancs-vörös árnyalattal. A gyümölcs is használják friss saláták, vinaigrette, supah főzési növényi kaviár a sárgarépa a paradicsomszószt. Különösen értékes a szárítás eper kiwi gyümölcs, ami használható a mazsola. Hozzátette, a gyümölcs kompótok, amely azokat a különleges ízhatást. Felhasznált fűszerek a savanyúság, paradicsom, káposzta. A felület a fiatal és az érett gyümölcs kiwi gyümölcs borítja ragasztó, egy vékony, olajos kellemetlen fanyar ízű. Előkészítése előtt a gyümölcs, sem a takarítás chehlika töltött forró vízzel, és 3-5 percig forraljuk, majd a szűrőedény dobni. Ez megszünteti a szagokat, és a film mosott le a gyümölcs könnyen kitörölni chehlikov. Miután ez a feldolgozás kiwi gyümölcs van egy kellemes ízű és aromájú, és különösen a jó (a legjobb paradicsom) a maratási. Különös ízt ad, hogy azt hlyukozid gyümölcsök - kiwi gyümölcs. Ajánlott olvasni
|
| «Terápiás tulajdonságok | Seed » |
|---|