A betakarítás és betakarítás utáni feldolgozás |
Potenciális elérhetősége nagy betakarítás vöröshagymára voltak a több akadémikus NI Vavilov terén a városok és a Földközi-tenger parti sáv. Látta, hogy a hatalmas izzók eléri a 2 kg-ot. A Guinness Rekordok Könyve, hagyma hagymák súlya 3,4 kg és 66 cm körméret termesztik Kaliforniában N. Hope 1965-ben. Stavropolskyy zöldségtermelők a kedvező évet kap egyéni izzók olyan nagy, mint a dynyu. Optimális feltételek tisztítás, amennyiben a helyes választás az idejét és módját a betakarítás, és figyelembe kell venni a biológiai és fokozat jellemzői a növények, a talaj és az éghajlat. A gyűjtési időszak nagyrészt független a növény mérete, a minőség és a lezhkost izzók. Általában az idő által meghatározott gyűjtő számos objektív jeleket a műszaki lejárat. p> A legtöbb tápanyagot a hagymák felhalmozódik az idő vylyahannya hagyjuk, akkor leállítja az áramlást assimilyantov az izzók és miután egy kis időt, ami alatt a folyamat szintézise, ez egy állami nyugodt. Így a betakarítás időzítése hagyma, elsősorban meghatározása a biológiai kijelző vylyahannya elhagyja a növények. Javasoljuk, hogy a Start picking vöröshagymára a tömeg (a 60-80%-a növények) vylyahannya leveleket, ha a tömeg, hogy a teljes tömege, a növények 15 - 23% és elkezdi yellowing alacsonyabb. Ebben az időben van az elején (12-18%), a halálozás gyökérzet, podsyhanie nyak, fedett száraz hőmérő mérlegek és szinte megáll az új levelek. Továbbá, a hosszú távú gyűjtési vegetációs időszakban a termesztett fajták és hibridek. p> A jó idő iránymutatás betakarítás állami hamis szára vöröshagymára. Vöröshagyma készen áll a gyűjtés, ha a rossz stem razmyahchaetsya, és elveszti rugalmasságát, ami azt jelzi, vége a növény növekedése (a második évtizedében augusztus). A legújabb tudományos adatok azt mutatják, hogy egy megbízható útmutató távú szüret vöröshagymára lehet hatékony mutatók összegének levegő hőmérséklet meghaladja az 5 "C. megszerzése hozama hagyma hagymák bejegyzett fajták Ukrajna 29,6-32,6 kh/10m2 alapok hőmérséklet tömeg létrák a betakarítás 1830 ° C. A termény betakarítása különböző szakaszainak érése nem változik. p> Nem késik a betakarítás, mert ez ahhoz vezet, hogy a másodlagos kialakulása gyökérzet, amely csökkenti a hozamok és a hagyma lezhkost tárolás során. Meg kell, hogy rövid távú (10 napos) - azt az időszakot, a tömeg a teljes vylyahannya elmegy. Ennek oka az alacsonyabb lezhkosti gyökerek későbbi időpontokban Összegyűjtünk túlzott nedvesség izzók fogyasztanak talajban. Az érett izzók, ha fennmarad a talajban, a gyökerek a fiatal nő. Ez a hagyma élvezettel veszteséges, rosszul őrizni. p> A párás nyári összegyűjtésekor levél hosszú polehayut nem elhervad, zöld, erős, vastag nyak és a hőmérő nem nadyahly színes inget. Ebben az esetben nehéz meghatározni a betakarítási idő. Bulbus ismét tronuvshiesya növekedésben, elveszítik a tápanyagokat, és nem fog érni. Sebesség érés a betakarítás előtt 10-15 nappal a gyökereket a növények (a mélysége 5-6 cm alatt Donets vöröshagymára) vágott éles ásó, motyhoy vagy kést. Ez a root metszésére sokkal könnyebb kiválasztását izzók a talajból a betakarítás. Othrebanie földön több izzók is gyorsítja az érlelés. p> Ukrajnában az erdőkitermelés kezdődik a második - a harmadik évtizede augusztusban. A középső sávban izzók már kész szüret augusztus végén - szeptember elején, vagy tíz napon belül, mielőtt az első fagy. Az ókorban a következő helyeken jelzett napon esik - szeptember 21. Azokban a napokban, száraz időjárás, eltávolítás hagymakupola sevok, uterusvérzés vöröshagymára és hagyma-ripku - vöröshagymára második jogalap az asztalra. p> A legjobb időt a szedés vöröshagyma vetőmagja a Krím, 5-25 szept. Az ilyen késői szüretelésű képest augusztusban, a mezőgazdaság Dr. VF Vasetskoho, a betakarítás nő 32-65%, ugyanakkor a nagy gyökerek (átmérője több, mint 6 cm-es) és a csökkent száma csökkent (kevesebb, mint 4 cm) és nevyzrevshih. Azonban a túlzott késedelem szüret hagyma csökkenti a tartalmát, az aszkorbinsav és lezhkosti romlását a tárolás során. Zöldségtermelők a kertészeti kertek és alkalmazza ezt a technológiát a szüret. Amint a hagyma és a külső mérleg sozreyut megszerezni a megfelelő színezés, az enyém lapát, vedd a földön feküdt és a tekercs 1 - 1,5 héttel az érlelés és akár a nap az ágyban. Ne feledje, hogy a hagyma podkapyvaniya vysmykuyut nélkül Donets majd könnyen romlott. Szoláris szárítás a hagymák a halál a kórokozók hozzájárul számos fertőző betegségek és kártevők. Bulbus nem sérült még az ég és a föld hőmérséklet 50 ° C levelek prune amikor puha a nyakát, és a külső mérleg okrasylas természetes színe a fajtára. Sheika hagyva 3-5 cm-prune Ez a gyökereket és a gumókat hüvelyk Ezután a gumókat gyűjt és juttat el a fészer vagy sovány a vászon, vagy rács a végső szárítás és a válogatás. p> Ha telepíti a nyers, esős időjárás, hagyma fogóvilla pripodnimayut együtt talaj, válasszon áthelyezéseket lombkorona vagy egy keret, meg egy réteg és alkalmanként flip betegség elkerülése érdekében. Ha a levelek podvyanut, de továbbra is rugalmas, száraz gyökereket, gumókat és összekötő sorrendje koszorúk, vagy a zsinór, egy erős kötél vagy a virágokat, szárított (chernobrivtsy, Voloshki, Major stb.) Hagyma és tároljuk száraz, meleg szobában. Ahhoz, hogy jól karbantartott hagymák télen, akkor legalább három tömör külső mérleg. p> Néhány zöldségtermelők az amatőr kert és kertek távolítani vöröshagymára járó koronát, és lógott a lombkorona természetes szárítás. Mielőtt hűtés koszorúk hosszú kerti házakat, ha azok csak a fagy. A jövőben a közlekedés a városi lakások, pidvishuvaly konyha és használata, ha szükséges. p> Hatékony technológiai módszerek preduborochnoy képzés hagymás növények nagy mennyiségű termelés kiszélesedés a levelek mellett a gyomnövények kaszálógépek-zúzók Cyrus-1, 5b, vagy re-BM-6A az alulról vylyahannya a betakarítás előtt, amely felgyorsítja az érési vöröshagymák terén, nem csökkenti a hozamok és a ELADHATÓSÁGRA izzók nem befolyásolják a biokémiai összetétele, és javítja a szétválasztás lezhkost segítségével voroh bár kachayuscheysya szállító járművekre, és ezzel a termelékenység növelése tsybulnomu digger 24%-kal. Magasság vágott zöld hagymát és nagyságú gyomnövények kell 5-10 cm-re a földön. Tanulmányok kimutatták, hogy a légi kiszélesedés részei orra alatt tömeges (50-60%-a növények) vylyahannya elhagyja a hosszú nyak, 5 cm volt 36%-a növények több, mint 5 cm - 48%. A 16%-a növényi levelek voltak vágva. Mechanikai sérülés (vágott a tetején a hagymák) az 1,3%. p> Szüret előtt, mint már említettük, nem ajánlott prikatyvat hagy lehetséges károkat, ha a gyökerek a fertőzés, ami a betegség. Ha a talaj ebben az időben kondenzálására csökkentésére komkov a vorohe, az alacsonyabb páratartalmat és erőssége hamis szár, növekvő barátságosságát lejáró növények preduborochnoe ryhlennya mizhryad a mélysége 5-6 cm-es az utolsó öntözés, és amikor vylyahannya levelek 40-50%-a növények -- metszésére gyökerek skoboy traktor vagy sveklopod'emnikom VNU-0, 5. p> Két technológiák a betakarítás hagyma: kézi és gépi. Amikor picking vöröshagymára kézzel neki az enyém skoboy kés vagy kultivátor zavarja a gyökérzet a növények, hogy hagyja abba a növekedést, és fel kell gyorsítani az érlelése izzók. Tisztító gép egyfázisú és kétfázisú módszereket. Az első módszer a hagyma vytyahuyetsya a talaj, voroh választani, és elmerül a járműben. A második módszer az, hogy az izzók sorolva a dobozt a tekercsben a dozarivaniya aztán kiegyenlített a névjegyzékbe. Egyfázisú picking vöröshagymára rendelkezik, csökkenti a mezőgazdasági betakarítási időpontok, csökkenti a munkaerő-költségeket és a működési költségek csökkentése, a járatok száma sweeper, csökkenti a veszteségeket és a kártérítés hagyma betakarítást. Ha két-fázisú beszedésének módszerét biológiai növekvő veszteségek a természetes szárítása terén. p> Azonban egyetlen termés vorohe sok komkov talaj közelében mérete hagymát. Ezért nehéz talajon hagyma megfelelő kétfázisú tisztán mechanikus módon tojásrakási a windrows a dozarivaniya és későbbi kiválasztását izzók kézi rakodás vagy szállítótartályok. p> Amikor eltávolít egy szüret vöröshagymára hagymaízű digger LKH-1, 4, LKE-1, 4; Bow-3, LKP-1, 8 és LKE-1, 8, míg vykopkoy voroh meríteni szállító járművek és a lombkorona, hogy a száraz és utáni további feldolgozás izzók kézi vagy gépi. Kétfázisú tisztítás a következő. Először is, DIG izzók és megkötik az ugyanazon tekercsben lukouborochnymi machines.The enyém típusát, és az egyetlen takarítás. A közlekedésben a hagymát levelek terén a 1,5-2 hetet dozarivaniya és napenergia szárítás, ami után elválasztani a jó talajt, és vegye fel áruk szállítása eléri azt gépeket. A betakarítás előtt a téren a szünetek zahonki terület 2,5-3 hektárt, és kézzel szedett fordult sáv szélessége 10 cm A nehéz talaj, párosulva a nagy (30-60%) összege földterület komev vorohe, azonos méretű vöröshagymát, hagyma, megfelelő módon tisztítható kétfázisú gépeket, így a tekercs dozarivaniya belül 7-10 nap, és a kézi kiválasztására izzók A töltő és szállító konténerek. Akkor voroh venni a lombkorona további szárítás és betakarítás utáni kezelésre izzók. Ezzel a technológiával gyűjtemény összehasonlítva kézikönyv (hagyma minta után a talaj podkapyvaniya skoboy) A termelékenység növekedése 2,4-szer. Mentett közvetlen működési költségeit. p> Által végzett kutatás Dr. mezőgazdaság VF Vasetskim a Krím azt mutatta, hogy míg a felhasználás a betakarítás gravedigger LKH-1, 4 izzók veszteség 1,8 - 2,9%, míg a kézi gyűjtemény az előző podkapyvaniem skoboy - 13,5%. Ha egyetlen gyűjtése hagyma hagymák ushkodzhuyetsya 3,3-4,3%, míg a két szakaszból álló - legfeljebb 16%-vorohe hagyma, illetve a 60,2 és 20,9% komkov földet. p> A szüret vöröshagymára erős mechanikai összetételű talajok kidolgozni az intézet segítségével növényi és dinnye növekvő UAAS elevatornaya digger LKE-1, 4 alapuló LKH-1, 4, a termelékenység növelése és 1,7-szer össze hrohotnym digger és károk csökkentése izzóval 5,5-2,8%. p> A rendszer a gépek a 1,8 m-es és pálya elhelyezési rendszer hagyma növények 55 55 70 cm a digger vöröshagymára LKP-1, 8, amely egyértelművé és rengeteg hagyma járművek vagy fektet be a Rolls dozarivaniya és szárítás követte a kiválasztás, posttreatment és a letöltéshez. Úgy működik, akkor az egyesített a traktorok osztály 1.4 és 2, a teljesítménye 0,5-1,0 ha / h, ezt szolgálja a járművezető. p> Miután természetes szárítása a voroh hagyma és egy lombkorona, és a csapadékos napok száma - a hivatali aktív szellőztetés, ahol a hő dosushivayut TG-150, VPT-600, tau 0, 75, Tau-1, 5ili elektrokaloriferov EFOA -- 20, EFOA-4o és senosushilki UDS-300. Ez van szárítás módja: egyedi levegőáram 550-600 m 3 1 óra 1 tonna termelési, 2-2,5 méter magas töltés, a szárítás időtartama három nap, két napon belül kézbesítik forró levegő hőmérséklete 30-tól. . . 35 ° C-on, majd fokozatosan, több órán át a 45 ... 48 ° C, a harmadik napon lehűl cool. Ez az üzemmód a fertőzés znezarazhuyetsya izzók rot sheykovoy (száraz kroyuschie mérlegek és zárt cervix). Prosushennym vöröshagymának jó érzés, amikor a nyakát törve viszont. p> A kezelés után a hagymát, hogy ezt a magatartási normák összhangban LDL-10, amely az üzemeltető és a munkavállalók 8-15. Termelékenysége 8,9 t / h, a villamosenergia-fogyasztás 17 kW. Hogy az igények terület 472 m2. Használja a hagyma feldolgozó vonal csökkenti a munkaerő költségek 20%-kal összehasonlítva a PML-paragraph 6 (korábban használt). p> Mielőtt tojásrakási Alapítvány téli tárolás ovoschevodov amatőr izzók bemelegedni a kemence hőmérsékletét 40 ... +45 ° C. Akkor orr tiszta szennyeződések száraz, válogatni a méret, a szilva levelek 2-5 cm-rel a hagymák, és hogy a feltétel GOST 2240-93. p> Ha nagy mennyiségű élelmiszer-termelés vöröshagyma esetében a kezelést követő dosushuvannya további tárolás és további perebyrannya helyezett lukohranilische egy tipikus projekt № 813-165. Store termék ömlesztett. Mivel a terhelés hagyma tárolás 10 - 12 nap elektrokaloriferami és aktív szellőztetés hőmérsékleten 25 ... 35 ° C dosushivayut hagymát, majd a külső levegő lehűl, 3 ... +5 ° C és tart fenn hosszú ideig. Közöségi feldolgozás, válogatás, mérés és a csomagolási végezni a rács közötti időszakban az on-line LRLS 800. Csomagolt hagyma konténerben terhelés CPC-250 küldéséhez az értékesítési hálózat. p> Ajánlott olvasni
|
«Kártevők és betegségek vöröshagymák, védő intézkedések | Technológia a termelési és tárolási hagymakupola sevka » |
---|