Élelmiszer tárolására vöröshagyma

Vöröshagyma tudnak szállítani a kedvezőtlen hatást, amelyet a hőmérséklet egy hosszú idő. Alapuló biológiai jellemzői a növények, az élelmiszer célú árutőzsdei izzók továbbra is hideg módon. Mindazonáltal az továbbra is pozitív mérsékelt hőmérséklet.

Vöröshagyma tárolására élelmiszer hűtőszekrények és hagyományos tárolást. Üzlet hagymát a hűtőbe, a tavaszi és nyári fogyasztásra helyezi a реечных ládák és tálcák segítségével nagyobb terhelés térben. Vöröshagyma az őszi-téli fogyasztás vette szokásos tárolási, ahol fokozott szellőzés frostless idő-hőmérséklet legkisebb támogatást, és a negatív télen.

Mielőtt tojásrakási Alapítvány a termékek tárolására elhelyezett hideg szobákban a hőmérséklet 0 ° C-on 3-4 hétig. Ebben az időszakban a gyökér képződik sűrű, száraz bőr, a változások holodoustoychivost: udelnayahelektroprovodimost csökkenti, és növeli a vlahouderzhivayuschaya képes szövetekben. Végén a hőmérséklet fokozatosan az 0,5 ° C-on naponta csökkenti a -2 ...- 4 ° C-on a fagyasztás leghatékonyabb módja a tárolási hőmérséklet éles fajták -1 ...- 3 ° C-on napivhostryh és édes fajtákat ajánlott hőmérséklete közel 0 ° C és alacsony relatív páratartalom (65-70%-a).

A hagyományos tárolási vöröshagymára tárolóedényben a 180-200 kg-os vagy polukonteynerah.

Ajánlott olvasni

 
«Storage Tárolás uterusvérzés vöröshagymára »