Eredete és elterjedése

Típus hosszú teplotrebovatelnoho és vlahotrebovatelnoho növények paslenovye család. Azokban az országokban, ahol a meleg mérsékelt éghajlati padlizsán művelni, mint egy növény rassadnym módon. A lap eredeti címe: Észak-India és Nyugat-Pakisztán. A vadon élő formában mindenhol megtalálható a trópusokon, ahol a hőmérséklet elég magas. Grown sok országban a keleti régióban. Az Európa, megvan a késő XVI században. Meghatározatlan típusú Közép-Ázsia, Közép Black Earth régiók és az Alsó-Volga Oroszország, az transzkaukázusi köztársaságok, Ukrajna és Moldova. A japán, a legtöbb a növényeket használnak maratási. Nemzeti konyha Bulgária, Franciaország, Olaszország már több tucat ételek, padlizsán.

De mielőtt vált népszerűvé Európa zöldségek, padlizsán majdnem három évszázadon előtt "opál". Az első európai emberek, hogy az érintetteknek padlizsán talált ókori görögök és rómaiak, de ők nevezték, "az alma beshenstva" és úgy vélte, hogy a rendszeres használata gyümölcsök az élelmiszer vezet őrület. Egy alkalommal, padlizsán, sőt, a tudományos munka volt beceneve őrült vagy bolond, alma (mala insana) - egy borzalmas cselekvés tulajdonított annak ártatlan gyermekét. Most ez csak egy mosolyt.

Legyőzte a félelmet, zöldségek, hogy az európaiak csak a kibocsátás-Amerikában, úgy találták, hogy az indiaiak sikeresen növekedett, és az élelmiszer-már ismert a gyümölcs-Európa úgynevezett badidzhan. Mivel a legnépszerűbb lila szín gyümölcs népszerűen hívják padlizsán "sinenkie. A török nyelven, a neve hangzik, török, például "pahlohdzhan" Persia "badindzhan" arab "badinshan" hindi "badanzhan, banihan", egy ritka cím - "indiai bogyó, és csak a latin is nevezzük más módon - Szolárium melongena L. Vagy a szó szoros értelmében - dynerodnyy tartani. Az indiai "badidzhan talán, és ez volt az orosz neve a növényi növények.

Ukrajnában a padlizsán növekedett főként a déli területeken, mint rassadnym, és bezrassadnym módon, az erdő és a mocsaras csak a korai fajták, valamint arra, hogy az északi - a fűtött talajban. Művelni annak rendszerint az ugyanazon a területen, mint az édes paprika, mert e növényeket igényelnek szinte ugyanazt a növekedési feltételek.

Ajánlott olvasni

 
Egyre nagyobb a védett földön »