Padlizsán pácolva

Gyümölcs mosó, Trim szárral, vágott mentén (néha tiszta belső cellulóz), és forraljuk 2-3 min 10% m sós (100 g só 1 liter vízben). Ezután távolítsuk el a gyümölcs, hűtött, gondolkozz felesleges vizet, így nekik 15-20 h uralom, majd nachinyayut földi hús van, a bank és töltik fel 6%-os m-borecetet. Miután 4-5 nap tojásgyümölcs kész. A bankok hosszabb tárolás tojásgyümölcs sterilizált és záró fedeleket.

Főzés töltelékanyagnak: fokhagyma tiszta bőr, ami a só (50 g fokhagyma 1 kg), adjunk hozzá zúzott édespaprika, sárgarépa, petrezselyem, menta, fűszerek akut, koriander, és a keverés.

1 kg padlizsán: 100 g sárgarépa, 100 g fokhagyma, 100 g édes paprika, 50 g só, 20 g menta, petrezselyem és a koriander (választása greens ízlés), 300 g 6%-a borecetet.

Ajánlott olvasni

• Paprika / Storage
• Fokhagyma / eredete és elterjedése
• Fizalis / Morfobiolohicheskie jellemzőit és a növekvő környezeti feltételek
• Paradicsom / Szolgáltatások technológia növekvő és szüret
• Fokhagyma / Szállás a környéken
• Paradicsom / Újrafelhasználás
• Padlizsán / Vetőmag
• Fizalis / Storage
• Fizalis / Sózás
• Fokhagyma / maratási Zubkov
• Padlizsán / Újrafelhasználás
• Paradicsom / Dozarivanie és a hosszú távú tárolás
• Fizalis / maratási
• Fizalis / Tápértékkel
• Paprika / maratási