Porijeklo i širiti

Shallots (sinonimi: Charlotte, Charlotte, sorokozubka, kuschevka, kustovka, mnohodolnyy, Aškelon) - oblik clonal luk. Latinsko ime vrste Ascalonicum (askalonikum) je dobio od grada Aškelon u Palestini (sadašnje stanje u Izraelu), gdje je velik broj njegovih uzgaja u antičko doba. Ruševine ovog drevnog grada sačuvani su u naše dane. Centar shallots o podrijetlu NI Vavilov - alpski Abissinskiy požara (1500-2500 m nadmorske visine). Mediteranskih zemalja na prvo počeo kultivirati ga. Iz tih mjesta u XIII stoljeću krstassi počele nositi shallots u Europi. Jedan-dva stoljeća kasnije je već bila široko rasprostranjena u Francuskoj, gdje je potom odveden u Engleskoj i Americi.

U srednjem vijeku, zajedno sa češnjakom, lukom i shallots uzgaja u Normandiji. Tada je počeo da raste u Indiji, Bengal, Punjab, Egiptu i Grčkoj. U Rusiji je odavno uobičajeni u Kavkazu, Moldavije, Kazahstana, na Dalekom Istoku. U posljednjih nekoliko godina nastajanja novih sorti dobiva shallots izmazati Sibira i središnje regije Rusije. U ovim područjima je najčešći oblici ljubičaste boje bulbs u Zapadnoj Europi - s žuta, u SAD - bijelo.

U Ukrajini, shallots dalekosezna na jugu, u šumi i pojedinačne stanice u Polesie. Na jugu je nazvao sorokozubka više popularan u sjevernim područjima - Charlotte. Vlašac široko uzgajaju u gradovima i velikim proizvođačima na području povrća. U prirodnim flora nije pronađen.

Shallots uglavnom uzgajaju za rano zelje u otvorenom i zaštićenom tlu. Za vyhonki zeleni luk na terenu koristeći različite vrste long-luk (batun, shnitt, mnohoyarusnyy) i mnohohnezdnye i sorti mnohozachatkovye luk, uključujući shallots. Kao FA Tkachenko, sve gore navedene vrste luk najbolji za uzgoj zelene - shallots. To je vrijedan toga, osim zelene, u srpnju, daje rap. Tako shallots koriste uglavnom za zeleno lišće i rani usjev malih bulbs kada svježi luk yet.

Preporučeni čitati

 
Recikliranje »