Food Storage luk |
Luk može nositi negativan utjecaj temperature za dugo vremena. Temeljem takvih biološkim svojstvima biljaka za prehrambene svrhe robnih bulbs pretežno ostaju hladni put. Međutim, i dalje je pozitivna u umjerenim temperaturama. Luk spremati hranu u hladnjacima i konvencionalne pohrane. Store luk u hladnjak, za proljeće i ljeto potrošnja, da ga postavite u okvire i реечных trays koristeći veće opterećenje prostora. Luk za jesen-zima potrošnja je normalna skladištenje, gdje pojačana ventilacija u frostless razdoblju temperatura minimuma potpore, i negativne zimi. Prije polaganja podloga za skladištenje proizvoda smještene u hladnim prostorima s temperaturama između 0 ° C za 3-4 tjedana. Tokom ovog perioda korijenje oblikuje u guste, suhe kože, promjene holodoustoychivost: udelnayahelektroprovodimost smanjuje i povećava sposobnost vlahouderzhivayuschaya tkiva. Na kraju temperaturi postupno do 0,5 ° C dnevno smanjuje na -2 ...- 4 ° C. bez smrzavanja najučinkovitiji način pohranjivanja temperatura oštrog sorti -1 ...- 3 ° C. Za napivhostryh i slatko sorti preporuča temperatura blizu 0 ° C i niska relativna vlažnost (do 65-70%). U konvencionalnoj skladištenje luk spremljen u kontejnere ili na 180-200 kg polukonteynerah. Preporučeni čitati
|
| «Storage | Pohrana uterine luk » |
|---|