Säilitus |
Kui heade laagerdumine kuivatamine Sibul ja šalott saa kaua lamada seisnud. Ei ole nõudlik nii ladustamiseks. Noh säilitatakse 7-8 kuud kodus. Enne millega aluse ladustamise šalott põhjalikult perebyrayut, vybrakovyvayut haige ja väljalülitamine sibulad. Air-soojust edastavate dosushku temperatuur 30 ... +35 ° C, mitte hiljem kui 3-4 nädalat pärast saagikoristust sibulaid. Hoida šalott kuivsöödas külmas. Raw ruum ei sobi, sest sibulad urazhuyutsya sheykovoy rabedus - kõige üldine haigus šalott. Hoida väikeste kastide või karpi, mitte jagades pesa eraldi sibulad. Bulbus et hästi läbi vaheldumisi külmutamist ja sulatamist kohta Lõuna hoida külmas vintillä. Keeping šalott sibula ja palmik, riidest koos ei ole veel täielikult kuivatatud lehed ja nööriga kinni. Nende razveshivayut ullakko maja, kus ta salvestatud kõik talvel. Raske külm Kaldjad madalama ülemmääraga ning kaetud kotiriie. USAs šalott OLE kuivatatud päikese käes, ja kohe pärast kogumise koht külmkapist sellest sibula tingimustes kõrge temperatuur kahjustab oma maitse ja mõjutab kvaliteeti delicious dishes. Vastupidi külmhoonesse ja roheline šalott. Roheliste lehtede saab ladustatud eri ladudes, kaotamata tootekvaliteeti, 5 päeva jooksul. Marineeritud šalott, NOT pliiats allkirjastatud ja lahtiselt, on pikemad ja paremini säilitada toote kvaliteet. Hea ruokakauppa šalott kuivades ruumides - temperatuuril 0 ... 3 ° C ja õhuniiskus 60-70%. Temperatuuril 0 ... 1 ° C sibulad võib hoida kuni kaks aastat ja neid ei ole biolagunev ja seda ei ebaõnnestuvad. Pardalemineku sibulad sooja külma kuidas temperatuuriseire kevadel ja sügisel 18 ... +20 ° C, talv 0 ... 1 ° C. seemne šalott istutatakse varakevadel sibula, kaua hoida temperatuuril 5 ... +10 ° C, või talvel. Soovituslik lugeda
|
| «Ringlussevõtt | Kasvav maitsetaimed on kaitstud maapinnast » |
|---|