Säilitus

Leek on väga hea lezhkostyu aasta sügisel ja talvel. Ja 4 - ja 5 kuud, ei ole halvenenud keemilise koostise toiduga (lehed ja sibula vale) poolt väljavool plastmaterjalist aineid lehtedega. Erinevalt sibulate porru kõrvaldada talvel ladustamise, ei oodanud lõppu kasv - oktoobri alguses. Määratud laod korjatakse enne püsivate külm. Talvise hoidmise sibulate pyorrhea prune juured on 2-3 cm kaugusele Donets ja eemaldage asendati pärast lehtede koltunud. Kõnealuse tema poe kohta kelder, kelder, küün, garaaž, ükskõik kus temperatuur ei lange alla 0 ° C. Taimed seatud kaldu, Peresyp iga jõe liiv, täielikult suletud vale teravik. Teil on võimalik salvestada juhtudel märja liiva. Porrulauk Hoida pimedas kohas, temperatuuril 0 ... + GS ja niiskus 80-85% rohkem kui 2-3 kuud. Need ladustamistingimusi vältimiseks vidrostannya juured ja lehed ja tõmmates välja taimed.

Kuna vajadused porru roheliste lehtede ostnud hoidlates. Enne kasutamist taimede põhjalikult puhas, eemaldage lehed, samuti suuri investeeringuid, roheline plaat ja hoolikalt prune vidmyvayut alates kinnitunud osakesi mulla ja huumuse.

Porrulauk hästi hoitud kuumleek kasvuhoonetes. See heli ja tervete taimede põllukultuurilt 3 / 4 pikkuses paigutatud tühja pit, kus nad magama ning alustab rea maa või liiva. Kasvuhooned kaetud raame ja matt uteplyat või muu materjaliga. Optimaalne säilitustemperatuur 1 ... 3 ° C. Toote hoiustatakse kuni märtsini.

Lühiajalised porru poe lahtrites on rõdu, mis hõlmab uteplyat materjali. Pyorrhea Taimed ei sügavkülmas temperatuuril -5 ° C. Kuid need on külmutatud ja sobib toiduvalmistamis pärast sulatamist.

Porrulauk võib ladustada avatud pinnase kraavi. Võrdse kuiv kraav kopayut meelevaldne pikkus, sügavus peab olema selline, mis hõlmaks vale vars taimed. Taimed kehtestada vertikaalselt või koos väikese kaldega ja pleegitatud osa maapinnast pulbrit verhivok. Kui temperatuur langeb alla 0 ° C, lehed pyorrhea katab kiht kuiva lehtedest ja vartest puidusortidest. Et kaitsta näriliste top katta Okaspuupuidu lapnikom. Porrulauk Nii võite säästa kuni mai

Kõige tõhusam viis säilitada pyorrhea on vagu, mis pakub ladustamise ja tarbimiseks 5-7 kuud. Ta näeb et šurf oktoobri lõpus kuni raske külm. Maatükk jaoks šurf valitakse kuiv kõrge. Plant järeldab seeria soonega, juured ja harboring ekslik vars maa. Kirjad ei prune. Säilitamise ajal lehtedest on väljavool toitaineid vale labale ta potovschuyutsya juhtub doroschuvannya sibulaid. Haud sulgemise karkassid või kasvuhoonegaaside raamid ning algust püsivate külmakahjustused - kasutatakse õhukese posypav oma serv maapinnast. Ventileerimiseks 5 m2 lahkuda 1-2 augud. Need hõlmavad üksnes raske külm ja malosnezhnye talvel.

Seoses talve õhutemperatuur on kaevikus säilitada temperatuuril 0 ...- 2 ° C. porrulauk kergelt külmutatud, ja see tingimus see jääb juba pikka aega kaotamata toote ja maitse. Vali tooted kogu talve, välja arvatud päeva raske külm. See meetod ladustamisaega hoida 60% hüpoteekvara kaupu.

Koos šurf meetod hea kvaliteediga toodete lattu külmkapist pyorrhea Packed polüetüleen kilet. Enne millega aluse laod on hoolikalt valitud, jahutada säilitamistemperatuur ja seejärel pakitakse kilekottidesse jaoks 5-7 tükki (1 - 1,5 kg). Sellistes tingimustes, hilinenud arengut putrefactive bakterid aeglaselt menetluse protsesse hingamist ja aurustamist niiskust. Optimaalne säilitustemperatuur on -2 kuni +2 ° C, suhteline õhuniiskus 80%. Temperatuur tuleb hoida püsivana, on vastuvõetamatu, et vähendada tootmist külmumistemperatuurile -5 ° C. Kaubad külmkapist ei vaja edasist töötlemist ja mida saab kasutada kohe.

Soovituslik lugeda

 
«Ringlussevõtt Doroschuvannya pyorrhea »