Sušení

Ovoce omyjte, odstraňte semenostsy pak tournedos. Blanshyruyut krájené papriky ve vroucí vodě 2-3 minut. Sušená na slunci nebo v troubě při teplotě vyšší než +60 ° C. Sušená sladká paprika a ostré.

Doporučené čtení

 
«Recyklace Nasolení »