Morfobiolohicheskie funkce a ekologických podmínkách pěstování

Brambor (Solárium) - multi-rodiny (v oblasti umění roční) travní rostliny paslenovye rodinu, člen představenstva klubnevyh zeleninu. Reed vedeny přes 200 divokých a kultiviruemyh druhy, které rostou jen jeden - Solárium tuberosum L. Tento botanický název brambory 1596 byl švýcarský Bohen.

Rostlin brambor - kustovoy výšky 50-80 cm, 3-6 ohýbaným stonky (tloušťka 20 mm) se zelenou barvou, někdy s antotsianovoy pigmentace. Podzemní stonky rozdávat - ukradl (o 6-7 každý o délce 15-20 cm).

Rostlina hustooblistvennoe. Listy neparnoperisto-rozpitvaný, opushennye, různé barvy (od žluté až po tmavě zelená). Struktura dopisu, stupeň jeho rozpitvaný, velikost částic a tvar, délka, umístění a tvar řízky - důležité odrůdovou příznaky.

Květy bílé, červené, fialové, modré, modro-fialové se žlutou nebo oranžovou dvuhlopastnymi prašník shromážděné v květenství, složené z 2-4 vilkoobrazno rashodyaschihsya deštníky nachází na květ sídlem ňadra 6-8 dopis (v pozdní odrůdy - vyšší ). Zárodečné horní kurz dvuhhnezdnaya (vzácně 3-4-hnezdnaya). Pestík přímé nebo zakřivené.

Brambory - samoopylitel; kříž-opylení dochází zřídka (zapylyuvachi - mouchy, brouky, motýly, včely, Čmeláci, atd.). S pěstovaných odrůd kvetoucích v Evropě o 90%, a ponese ovoce (bobule formě) o 10%. Den květin 1-9 (vzácně až 15) dnů, po které se pádům. Doba květu hrozen 1-25 dní, rostliny - do 40-45 dnů, celková plocha brambor - do dvou měsíců. Vynulujete pupeny a květy bez oplodnění pomáhá suché počasí, vysoké teploty a prudké výkyvy, těžkých srážek v podobě přívalových dešťů, silné větry.

Ovoce - kulaté, oválné nebo repovidnaya dvuhnezdnaya bobule průměru 3 cm, která obsahuje až 200 malých semen. Ovoce zrání v září.

Kluben morfologických značek - zahuštěný část podzemí uniknout nebo ukradl. Na začátek stolonov tvarované hlízy. Liší se ve tvaru, hmotnosti, barvy a škrobnatých vlákniny ™. Svým tvarem hlíz jsou zaoblené, kulaté-oválná, protáhlá-ovál. Mladí hlízy jsou pokryty tenkou kůži (peridermoy), zralé - oprobkovevshey hustou kůži (v závislosti na odrůdě, je hladké, tenké, tlusté a husté shelushascheysya). Kůže napjaté tkaniny nepronitsaema plynu a respirační hlízotvorných prostřednictvím speciálních orgánů - chechevichki nachází v místech (otvory) v celém povrchu hlíz.

Kořenový systém a hlíz bramboru

Na povrchu hlízy je 4 - 15 s 3-4 vichok založena ledviny každý. Když overwetting a utužování půdy na chechevichkah objevuje bílý horbky, skládající se z volných tenké-zděné buňky, které prošly vnějším ovzduší ve vnitřních tkání. Posílená chechevichek stále více důkazů o porušování dech bubliny a porazit své choroby budič jsou snadněji pronikat Quicksand buněk.

Hlazky různé velikosti a stupně diferenciace. Mohou být povrchní, malé - se nachází v hloubce 1 mm od povrchu hlízy, průměrnou hloubku - až 2 mm hluboké - více než 2 mm. To častěji vyjádřeny ve vrcholové skupiny bubliny. Hlazky uspořádány ve spirále, s vrcholy, nejmladší z hlízy více než polovině a především nižší kabel, díly. Při probuzení v každé hlízy oči růst ovlivňuje pouze jeden doma, nejvyspělejší ledviny a další jako náhradní, klíčení pouze při odstraňování nebo závažné poškození ledvin nebo klíčků. Nejsilnější klíčků vznikajících z ledvin vichok nachází v vrcholy z hlízy.

Rostlin bramboru se vyznačují špatnou kořenový systém. Nicméně, růst a rozvoj kořenů po přistání nastává rychle a její kořenový systém je významné velikosti se začínají kvést. Je mochkovataya nachází v horních vrstvách, ale některé kořeny pronikají až do hloubky 1 -1,6 m hloubky kořenového systému rané odrůdy brambor, například tmavě-barevné půdě srednesuhlinistoy dosahuje 1,1 m a jeho hlavní hmotnost ( 89-92%) se nachází v rovině O-60 cm To umožňuje zjistit aktuální vrstvu půdy (0-60 cm) od začátku květu při instalaci zavlažovacího systému.

Kořenový systém brambor nedostatečně obnovena s mechanickým poškozením. Největší nárůst kořenové hmoty je mezi schody do rozpočtu, tj. prvních 3-4 týdnů. Patří k nim, vede mizhryadnyy zpracování. Deep ryhlennya a dokončit do květu, a zavlažovaných ploch v případě vážného zhutňování půdy pokračuje a po květu.

Brambory rozmnožím vegetativní (klubu nebo jejich částí, klíčků, řízky, vrstvu) a semen. Pěstovaných na zahradě s celou jeho hlízy nebo jejich částí, ostatní metody se především na chov práce.

V průběhu vegetačního období, rostliny jsou následující fáze: klíčení hlíz, schodiště, růst stonků a listů, vzdělávání stolonov a hlízy, kvetení, tvorba plodů a semen usyhannya listy a stonky. Biologické funkce brambor je nerovný růstu a vzdušné hmoty bublin během vegetačního období. Za prvé, od východu do květu, roste stále vyšší hmotnost a velmi pomalu hlíz. Vzhledem k tomu, že květ začal chřadnout hmotnost je nejvíce intenzivní tvorby bublinek. Počasí tohoto období dostupnosti půdní vlhkosti a výživy rostlin prvky stanovení hodnoty těchto plodin a kvality hlíz bramboru.

Zahájení tvořící hlízy se obvykle kryje s rozkvětu fázi (v prvních tříd před ní). Hlízy rostou intenzivněji k žloutnutí listů a stonků nárůst velikosti a nakopychuyuchy škrobu. Pak se zastavit rostoucí, je to jejich fyzické zrání, hlízotvorných kůže se stává silná, a oni se stěhují do stavu klidu.

Brambory - poluholodostoykoe rostlin. Po zbytek doby, ledviny začnou pomalu vyrážet hlízy při teplotě 3 ... +5 ° C. Intenzivní pullulation ledvina začíná na 6 ... +8 ° C, ačkoliv optimální teplota je 15 ... +22 ° C. vysázených v mírně vlhké půdě hlízy při teplotě 11 ... +12 ° C poskytnout žebřík za 23 dnů, s 14 ... + 15 ° C - 17. den a 18.-18 ... +22 ° C - 12 až 13 dnů. Další zvýšení teploty (stejně jako snížení) značně zpomaluje klíčení hlíz a schodiště. Potřeba teplé bramborové během přistání-žebříčku je pro předčasné sezóna odrůdy 295-305 ° C, v polovině - 330-345 ° C a srednepozdnih - 367-385 ° C.

Optimální teplota pro růst rostlin a květu asi 1 až ... +22 ° C, při teplotách pod 6 ° C a nad +40 ° C vlakové zastávky. Optimální teplota pro vznik bublin 19 ° C, a zároveň se sníží teplota na 2 ° C a roste na 26 ... +29 ° C formace a růst bublin přestaly, a na nižší a vyšší teploty jsou silně poškozené. Prodloužená nárůst v tomto období v průměru teplotách nad +25 ° C způsobuje degeneraci bublin, které jsou nevhodné pro výrobu osiv.

Brambory maloustoychiv bodem mrazu. Škodám a částečná ztráta schodech přichází při teplotě -2 ° C a průměrná doba trvání 5-6 hodiny mrazu TL schody probíhá při teplotě -4 ...- 5 ° C. Ale po týdnu, v prvním případě poškozené stonky rostlin vozobnovlyayut růstu druhý mrtvý stonky jsou nahrazeny novými náhradními ledvin nebo vidrostannya část stonku, která je neškodná v půdě. Nicméně, zatímco rostlinné produktivitu snižuje.

Brambory - vlahotrebovatelnoe rostlin, ale že je třeba do vody je během vegetačního období měnit. Potřeba je ve vodě je určována chemickým složením (cca 75 až 80% své hmotnosti - voda), vzdělávání relativně velké zvýšení hmotnosti a hlíznatých rostlin. Dává maximální výnos a jsou více v udržování zdravého vlhkosti v půdě nejméně 70-80% volohoyemkosti (NV). Zalévání brambor etapu pupen a kvetou nejefektivnější pro akumulaci sklizně je rozhodující ve vodě. Nicméně overwetting půdy je škodí brambor. V tomto případě je obtížné udržet v měkké půdě a povitropronyknyy stavu. Při nadměrné vlhkosti v půdě v hlízách nahromaděné méně sušiny a škrobu, rostliny více ovlivňuje plísňových a bakteriálních onemocnění. To negativně ovlivňuje půdní vlhkost zvýšila ve fázi usyhannya listy a stonky a kompletní tvorbu bublin. Co vzniklo v důsledku vleklých mokré půdy crust zničit, a kterým se základem pro hlízy na suchém skladu.

Brambory náročné light. Fázi kvetení ve většině odrůd je rychlejší v dlouhých dnů, a fáze klubneobrazovaniya - v souhrnu. Za takových podmínek na růst letecké hmotnostní zlomek strávili méně nahromaděných rostlinných sacharidů a zbývající část jejich vzdělání je bubliny. Nejvíce příznivých povětrnostních podmínek jsou složeny z Polese a lesnictví - hlavní oblasti produkce. Při pěstování v zastíněných oblastech nebo nadměrné zahuštěný sklizni rostlin vytyahuyetsya žlutá a zvyšovat množství bublinek znatelně zpomalil.

Brambory představuje vyšší požadavky na živiny než mnoho jiných rostlinných rostlin. To je velká akumulace sušiny v hlízách a nedostatečně rozvinuté kořenový systém. V průměru na každých 100 kg brambor hlízy s půdy činí cca 5 kg dusíku, 2 - a 9 kg fosforu, draslíku. Relativně slabý kořenový systém rostlin a velké množství živin spotřebovaných požadovat zavedení vysokých dávek hnojiv u brambor, které umožňují tvorbu vysoce plodin.

V brambory, aby organická a minerální hnojiva. Že je třeba pro ně vzrostl ve fázi klubneobrazovaniya. V počátečním období růstu a vývoje rostlin bramboru potřebují potraviny s převahou dusíku, zatímco klubneobrazovanii - fosforu a draslíku. Nedostatečná dostupnost některých prvků je moc změnou různých orgánech, především listí, a může být stanoven vzhled.

Nejlepší kvalita potravin má brambory pěstovány ve světle vysokookulturennyh supischanyh a jílový půdách. Těžké jílový půdy a torfobolotnye výrazně snižují chuť a lezhkost hlíz. Nejvyšší výnosy kvalitní brambory získat volné, lehké půdy. To je krupnokletochnym budování svých podzemních orgánech (kořeny, stolonov, hlízy), které nejsou schopné rozšiřování hustých vrstev půdy, což má za následek deformovaná. Uvolněte půdy mohou plně uspokojit potřeby rostlin v kyslík, což je důležité zejména při tvorbě bublin. V nepříznivých podmínkách, které často spočívají v rychlých uschilnyuyutsya půda, pouze 50-60% jsou následně tvořeny stolonov produktivní. Zbytek zůstává bez bublin, přičemž některé z nich pryč.

Shromažďování bublinek na zemi, kde podporované měkké půdy stavu, v průměru o 781 g na 1 Bushe, a jeho silné těsnění je snížena na 389 gramů, téměř 2 krát. Husté půdy také snížen obsah škrobu v hlízách a vitamínu C.

Doporučené čtení

 
«Setřídí Léčivé vlastnosti »