Доматено пюре

Избрани зрели плодове, измийте под струя вода, определен в гърне, oshparivayut вряща вода, след това отстранете кожата и да доведе до ври на бавен огън, доказващи на цирея. Заварени домати премахнете от топлина, охлаждане, се ориза. Занемарен маса лежеше в вряща вода банки oshparennye капацитет 0,5 литра. Банки изпълва с такова решение, за да покриват между масата и остави свободно пространство в 4/5 cm тогава банките, обхванати "капачки, поставени в гърне на пастьоризация. На дъното пан непременно поставете парче чиста кърпа или марля в два слоя. После ястия напълнени с топла вода до нивото на доматен пулпа, който е в банките. Тенджера капака затворен и върху огън. Пастьоризация е 30 минути от времето на вряща вода. Банки вряща вода отстрани клещи или ръкавици. Covers стена машина. За охлаждане банки предлагане, шперплат на дъното или табела. Ако банките не балон, консервацията е нормална - банки затворени херметически. Магазин доматено пюре по конвенционален вкъщи, но не и край на батерията отопление. Макаронени изделия, използвани за готвене и подправка.

Препоръчителни прочети

 
«Доматен сок Семената »