Склад |
При добро узряване сушене лук и шалот дълго може да лежи в покой. Не е трудно в условията на съхранение. Добре запазени за 7/8 месец у дома си. Преди година фондация за съхранение шалот старателно perebyrayut, vybrakovyvayut болен и изключване крушки. Air-топло предаване dosushku температура 30 ... 35 ° C, не по-късно от 3-4 седмици, след прибиране на лук. Шалот се съхранява в сухи студени области. Сурови място не е подходящо, тъй като крушки urazhuyutsya sheykovoy гнилота - най-често срещаните заболявания шалот. Съхранява в малки кутии или картонени кутии, които не се раздели на слотове в отделни крушки. Bulbus че добре изпълнява последователно замразяване и размразяване, на юг води студено тавански. Съхраняване лук шалот в плитка, тъкани с все още не са напълно сухи листа и кордата. Техните razveshivayut тавански дома, където той се съхранява цялата зима. При тежка frosts веревен за намаляване на тавана и покрива с чул. В САЩ, шалот НЕ сушени на слънце, и веднага след събиране на място в хладилника, защото на този лук при условия на висока температура нарушава своя отличителен вкус и се отразява на качеството на вкусни ястия. На хладилен склад и зелени шалот. Зелени листа може да се съхранява в специални складове, без загуба на качество на продукта, в рамките на 5 дни. Нафиркан шалот, НЕ молив подписан и насипно състояние, са по-дълги и по-добро поддържане на качеството на продукта. Добър храните шалот съхранява в сухи помещения - при температура от 0 ... 3 ° С и влажност 60-70%. При температура от 0 ... 1 ° C крушки могат да се съхраняват до две години, докато те не са биоразградими и няма да се провалят. Качване крушки топло-студено начин при температури през пролетта и есента на 18 ... 20 ° C, зима 0 ... 1 ° C. За семена шалот засадени ранна пролет лук, дълго съхраняват при температура от 5 ... 10 ° C, или зима. Препоръчителни прочети
|
| «Рециклиране | Отглеждане на билки в защитено място » |
|---|