Склад

Праз-лук е много добър lezhkostyu през есента и зимата. И в рамките на 4 - 5 месеца, не са се влошиха химическия състав на храна (листа и лук погрешно) с изтичане на пластмасови вещества от листата. За разлика от зрелия кромид лук, праз-лук да се отстранят зимата съхранение, не се чака за края на растеж - в началото на октомври. Определените за багаж растения са избрали преди устойчиви студено. За зимата съхранение режеш лук pyorrhea корени в 2/3 см от Donets и премахване на върховете на листата yellowed. В този си вид се съхранява в сутерен, мазе, плевня, гараж, навсякъде, където температурата не е под 0 ° C. инсталации, по заобиколен начин, Peresyp всяка серия на реката пясък, напълно затваряне грешния острието. Можете да запаметите в случаите на влажните пясък. Праз-лук се съхранява в тъмно място при температура от 0 ... + GS и влажност 80-85% повече от 2-3 месеца. Тези условия на съхранение за предотвратяване vidrostannya корени и листа, и като изтегля растения.

Тъй като се нуждае от праз-лук със зелени листа, закупени от хранилища. Преди да използвате растенията старателно почистване, премахване на листата, заедно с тежки инвестиции, зелени чиния и внимателно да режеш vidmyvayut от прилепнала частици от почвата и хумус.

Праз-лук и съхраняват в загрята оранжерии. Този звук и здрави растения от културата, която 3 / 4 дължина, поставени в празна дупка, където те заспя и да влезе в серия от земя или пясък. Оранжерий покрити с рамки и матов uteplyat или други материали. Оптималната температура на съхранение 1 ... 3 ° C. Продукт съхраняват до месец март.

Краткосрочни праз-лук се съхранява в кутии на балкона, който покрива uteplyat материал. Pyorrhea, за да не се замразява при температура от -5 ° C. Въпреки това, те са замразени и е подходящ за готвене, след размразяване.

Праз-лук може да се съхраняват на открито място в канавката. При равен сух ров kopayut произволна дължина, дълбочина, трябва да бъдат такива, че да покрие наред стволови растения. Инсталации, вертикално или с малък наклон, както и избелено част от терена на прах, за да verhivok. Когато температурата падне под 0 ° С, листата pyorrhea покрива слой от сухи листа или слама, дървесина видове. За да се защитят срещу гризачи нагоре покритието на иглолистни lapnikom. Праз-лук По този начин можете да съхраните до май.

Най-ефективният начин да съхранявате pyorrhea е траншея, която осигурява съхранение и консумация на продукти в рамките 5/7 месеца. Тя лежеше в окопа в края на октомври до тежка frosts. Парцел за окопа избиран за сухо високи. Завод заключава серия бразда, корени и harboring грешната стеблата на земята. Писмата не режеш. По време на съхранението на листата е изтичането на хранителни вещества в грешната нож, той potovschuyutsya случва doroschuvannya лук. Тренч затваряне рамки или парникови рамки, както и с появата на устойчиви слана - използва филм posypav своя край терена. За вентилация за 5 m2 отпуск 1/2 дупки. Те покриват само тежки frosts и malosnezhnye зимата.

С началото на зимата температура на въздуха в окопи поддържани при 0 ...- 2 ° C. праз-лук леко замразени, и в това състояние, то остава за дълго време, без загуба на продукта и вкус. Изберете продукти през зимата, с изключение на ден с тежки frosts. Този начин на съхранение се свежда до 60% от ипотекиран стоки.

Наред с окопа метода на доброто качество на продуктите, са на съхранение в хладилник pyorrhea Пакетирани с полиетиленово фолио. Преди година фондация за съхранение на растенията, са внимателно подбрани, охлажда до температурата на съхранение, а след това, опаковани в пластмасови торби за 5/7 парчета (1 - 1,5 кг). При тези условия, забавя развитието на гнилостните бактерии, бавно процедура процесите на дишането и изпаряване на влагата. Оптималната температура на съхранение от -2 до 2 ° C, с относителна влажност около 80%. Температурата трябва да се поддържа в постоянна ниво, е неприемливо за намаляване на производството с точка на замръзване, -5 ° C. Продуктите от хладилника, не изискват по-нататъшно лечение и може да бъде използван веднага.

Препоръчителни прочети

 
«Рециклиране Doroschuvannya pyorrhea »