Прибиране на реколтата и след обработката

Оптимални условия за почистване, предвидена правилния избор на време и средства за прибиране на реколтата, като се вземат предвид биологичните и клас характеристики на растения, почви и климат. От периода на събиране е в голяма степен независими от реколта големина, качество и lezhkost крушки. Обикновено срокът, определен от събирането на определен брой обективни признаци на техническа зрялост.

Най-много хранителни вещества в крушки натрупва време vylyahannya отпуск, след което спира притока assimilyantov в крушки и след известно време, през който в процеса на синтеза, това е състоянието на спокойна. Така, времето реколта лук, първоначално определено като биологичен показател, както vylyahannya листата на растенията. Ние предлагаме да започнете бране лук на масата (в 60-80% от растенията) vylyahannya листа, когато им тегло във връзка с общата маса на растенията е 15 - 23% и започва пожълтял по-ниска. По това време там е началото (12-18%) смъртност на кореновата система, podsyhanie врата, покрит със сухи крушка везни и почти спира образуването на нови листа. Освен това, понятието колекция е дълъг период на растеж на отглеждани сортове и хибриди.

Една добра насока мандат реколта състояние на фалшиви произтича лук. Лук готов за събиране, ако има стволови razmyahchaetsya и губи еластичност, която показва края на растежа на растенията (второ десетилетие на август). Последните научни данни сочат, че надежден водач мандат прибиране лук може да бъдат ефективни показатели за размера на температурата на въздуха над 5 "В. За да се получи добив от лук крушки регистрираните сортове в Украйна 29,6-32,6 kh/10m2 средствата температура маса стълби за реколта 1830 ° C. Културата прибиране в различни фази на съзряване, не се променят.

Не може да закъснеем с прибирането на реколтата, тъй като това води до образуването на вторични коренова система, която намалява добивът и lezhkost лук по време на съхранение. Тя трябва да бъде по-кратък срок (10 дни) - периодът на масата до пълния vylyahannya листата. Причината за по-ниски lezhkosti корени най-късна дата, са събиране на прекомерна влага крушки, които консумират почвата. В зряла луковици, ако то продължава в почвата, корени растат млад. Това е загуба на вкуса лук, зле консервирани.

При влажно лято в събирането оставя дълго polehayut не изсъхват, са зелени, здрави, с дебелина на врата и крушка не nadyahly цвят риза. В този случай е трудно да се дефинира понятието реколтата. Bulbus отново tronuvshiesya в растежа, загубите им хранителни вещества, и няма да узреят. За да се ускори узряване за 10-15 дни преди прибиране на корените на растенията (на дълбочина 5-6 см под Donets лук) подстрижете Sharp Спейд, motyhoy или нож. Този корен подрязване много по-лесен избор на луковици от почвата по време на прибиране на реколтата. Othrebanie земята от няколко крушки също ускорява тяхното съзряване.

В Украйна към гората започва прибирането на реколтата във втория - на трето десетилетие на август. В средата лента крушки са готови за прибиране в края на август - началото на септември, или за десет дни преди първия frosts. В древността в тези места, отбелязани попадат ден - 21 септември. В онези дни, в сухо време, извадете лук-sevok, маточните лук и лук-ripku - лук второ място на масата. Най-доброто време, бране лук от семена в Крим, от 5 до 25 септември. В такъв късно прибиране на реколтата, в сравнение с август, според д-р земеделието VF Vasetskoho, реколтата се увеличават с 32-65%, увеличаване на броя на големите корени (диаметър над 6 cm) и намаляване на броя на нормалния (по-малко от 4 cm) и nevyzrevshih. Въпреки това, прекалено забавяне прибиране лук намалява съдържанието на аскорбинова киселина и lezhkosti влошаване по време на съхранение.

Растителни производители в градинарски градини и прилагането на тази технология, за да реколтата. След като лук sozreyut и външни везни придобият съответните оцветяване им мина лопата, мотика от земята и лежа в ролки на 1 - 1,5 седмици за отлежаване и до Слънцето в леглото. Не забравяйте, че без лук podkapyvaniya vysmykuyut без Donets и след това лесно опетнен. Слънчеви сушене на луковици в смъртта на патогени, допринася за много болести и вредители. Bulbus не е повредена, дори изгаряния при температури на земята 50 ° C. Листа режеш, когато те станат меки в гърлото, както и външни везни okrasylas естествени цветове за сорта. Sheika напускане 3/5 см дължина Това режеш корените и луковици инча Тогава крушки събират и предават за да проливат или постно върху платно или решетка за окончателно сушене и сортиране.

Ако инсталирате суровини, дъждовно време, лук вилица pripodnimayut заедно с почвата, изберете трансфери под навес или в рамка, лежеше в един слой, а понякога и флип да избегнат болестта. Когато листата podvyanut, но остават гъвкави, сухи корени, луковици и свързващи сортирани по венци или плитки, с помощта на силни въже или цветя, сушени (chernobrivtsy, Voloshki, майор др.) Луковици и се съхранява на сухо топла стая. За да крушки добре поддържано през зимата, те трябва да имат най-малко три солидни външни мащаби.

Някои производители в зеленчукови аматьорски градина и градините отстранени лук, свързани с корона и окачени под навес за естествено сушене. Преди охлаждане венци на дълги градина къщи, където те са до frosts. Бъдещето на транспорта в градските апартаменти, pidvishuvaly кухня и употреба, както е необходимо.

Ефективно технологични методи preduborochnoy обучение лук култури в големи обеми на производство са наведен техните листа заедно с плевелите косачки-раздробители Кира-1, 5б или ре-УС-6А на масовия vylyahannya им преди жътва, която ускорява на узряване на лук в областта, а не намалява добивът и ПРОДАВАЕМОСТ крушки не влияят на биохимичните състав и тяхното lezhkost подобрява отделянето voroh използвайки бар kachayuscheysya превозвач превозни средства, като по този начин увеличава производителността tsybulnomu копач до 24%. Височина на рязане зелен лук и масите на плевели, трябва да бъде от 5 до 10 cm от земята. Проучванията показват, че наведен в въздушно части на лък по време на маса (50-60% от растенията) vylyahannya листа с дълъг врат до 5 cm са били 36% от растения, повече от 5 cm - 48%. В 16% от растителен листа не бяха рязани. Механични повреди (отрежете върха на луковици) направи 1,3%.

Преди прибирането на реколтата, както вече споменахме, не се препоръчва prikatyvat напусне, ако е възможно увреждане на корените е инфекция, която причинява тяхното заболяване. Ако почвата в този момент да се намалят Кондензни komkov в vorohe, по-ниска влажност и силата на фалшиви стъбла, увеличаване friendliness падежиращите растения са preduborochnoe ryhlennya mizhryad на дълбочина 5-6 cm след последното поливане, и когато vylyahannya листата в 40-50% от растения -- подрязване корени skoboy трактор или sveklopod'emnikom VNU-0, 5.

Съществуват две технологии на прибиране лук: ръчно и механизирано. При бране лук от ръката му мина skoboy нож или култиватор да предизвика смущения на кореновата система на растенията, за да спре растежа и ускоряване на узряване на луковици. Почистване машина е монофазен и двуфазен методи. Първият метод на лук vytyahuyetsya почвата, voroh отделени и потопени в превозното средство. Вторият начин е, че луковици подредени в кутията на ролки е dozarivaniya тогава съвпадащи с ролки. Монофазен бране лук предвижда намаляване на селскостопанските прибиране дати, намаляване на разходите за труд и оперативните разходи, чрез намаляване на броя на пасажи метач, намаляване на загубите и щетите лук реколтата. Когато двуфазен метод за събиране на биологичните нарастващите загуби в естествено сушене в областта.

Въпреки това, единична реколта vorohe много komkov почвата близо до размера на лук. Затова, тежки почви лук подходящи двуфазен чисти механизирано начина на полагане на windrows за dozarivaniya и последващите избора на луковици за ръчно товарене или транспортни контейнери. Когато отстраните един прибиране лук с миризма на лук ескаватор LKH-1, 4, LKE-1, 4; Bow-3, LKP-1, 8 и LKE-1, 8, докато vykopkoy voroh потопен в превозни средства и с навес за сухо и допълнително след преработка крушки ръчно или механизирано. Diphase почистване е както следва. Първо, DIG крушки и да се сключват по същия ролки lukouborochnymi machines.The моя тип, и единични почистване. В транспорта лук листа в областта на 1,5-2 седмици за dozarivaniya и слънчева сушене, след което го отделят добрите почви и вдигни стоки при транспортирането на постигане на една и съща машини. Преди прибирането на реколтата областта на почивките zahonki площ 2,5 - 3 хектара и се качват на ръка завъртане платно ширина 10 cm

В тежките почви, съчетани с големи (30-60%) размер на земя в komev vorohe, равна по размер лук, лук подходящ начин, за да почистите две фаза машини, което в ролки за dozarivaniya в рамките 7/10 дни и до ръчната селекция на луковици за товарене или транспортни контейнери. Тогава voroh взети под навес за допълнително изсушаване и след прибиране на реколтата боравене крушки. С тази технология за събиране в сравнение с ръчно (лук проба почва след podkapyvaniya skoboy) повишаване на производителността на 2,4 пъти. Записани като преки оперативни разходи.

Изследвания, провеждани от д-р земеделието VF Vasetskim в Крим, показа, че докато използването на реколтата gravedigger LKH-1, 4 крушки загубата е 1,8 - 2,9%, докато ръчно събиране с предишни podkapyvaniem skoboy - 13,5%. Когато едно-единствено събирането лук крушки ushkodzhuyetsya 3,3-4,3%, а на два етапа - до 16% в vorohe лук са съответно 60,2 и 20,9% komkov земя.

За прибиране на лук в тежък механичен състав на почвите, разработени в Института използвайки растителни и пъпеш-нарастващата UAAS elevatornaya ескаватор LKE-1, 4 въз основа на LKH-1, 4, да се увеличи производителността в 1,7 пъти в сравнение с hrohotnym копач и намаляване на щетите луковици от 5,5 до 2,8%.

За системата на машини с 1,8 м и следи разположение схема лук растения 55 55 70 cm използвайки бел лук LKP-1, 8, който изчиства и се зарежда на лук в превозни средства или инвестира в Ролки за dozarivaniya и сушене следвана им селекция, posttreatment и изтегляне. Той работи в агрегат с трактори от клас 1,4 и 2, за изпълнението на 0,5-1,0 ха / ч, тя служи на трактора шофьор.

След физическо изсушаване в voroh лук носи балдахин, а за черни дни - в офиса с активна вентилация, където му dosushivayut в топлина TG-150, VPT-600, TAU 0, 75, Tau-1, 5ili elektrokaloriferov EFOA -- 20, EFOA-4O и senosushilki UDS-300. Тази готовност е сушенето на готовност: Специфични въздушен поток 550-600 м 3 1 час за 1 тон на производството, 2-2,5 м дига, продължителността на сушене, три дни, с два дни сервира горещ въздух температура в диапазона от 30. . . 35 ° C, а след това постепенно в продължение на няколко часа до 45 ... 48 ° C, на третия ден охлажда яко. Този начин на заразяване znezarazhuyetsya луковици гниене sheykovoy (суха kroyuschie скали и затворени шийката на матката). Лук prosushennym Чувствам се добре, когато му врата разбити на свой ред.

След лечение с лук приведе към стандартите на поведение в съответствие LDL-10, който служи на оператора и 8-15 работници. Производителността на 8,9 т / час, мощност 17 кВт консумация. За да се нуждае площ 472 m2. Употреба за преработка лук линия намалява трудовите разходи от 20% в сравнение с PML точка 6 (използван преди това).

Преди година фондация за зимни съхранение ovoschevodov аматьорски крушки за подгряване на пещ при температура от 40 ... 45 ° C. След това лък примеси от химическо почистване, сортиране по размер, режеш листата 2/5 cm над крушки и да доведе до състояние по ГОСТ 2240-93.

При големи количества храна лук производство след лечение за dosushuvannya, допълнителни и по-нататъшно съхранение perebyrannya поставени в lukohranilische за типичен проект № 813-165. Съхранява продуктите в насипно състояние. Тъй като натоварването на лук в складове за 10 - 12 дни elektrokaloriferami и активна вентилация при температура от 25 ... 35 ° C dosushivayut лук, а след това на външния въздух се охлади до 3 ... 5 ° С и се поддържа дълго време. Стокови преработка, сортиране, размера и опаковката извършва по мрежата в периода на он-лайн LRLS 800. Опаковани в контейнери лук натоварване CPC-250 за изпращане в търговската мрежа.

Препоръчителни прочети

• Лук / Обучение крушки за кацане
• Лук / лук вредители и болести, защитни мерки,
• Лук / Произход и разпространение
• Чесънът / Съхранение
• Лук / Morfobiolohicheskie компонентите на околната среда и условията на отглеждане
• Лук / нафиркан лук, засегнати
• Лук / лечебни свойства
• Картофи / жътва
• Лук / технология производството и съхранението на лук-sevka
• Лук / Солено
• Лук / Семена
• Чесън / Обучение разсад
• Чесънът / Грижа за растенията
• Доматено / прибиране на реколтата и след обработката
• Лук / сортове и хибриди