Чување

Свеже паприке, као и сви воће поврће су слабе лезхкостыу и брзо покварени. Ипак добра условима чувају се дуже него што је плод патлиџан или парадајз. У складу одабрана техничка норма воће зрелост, као и биолошки зрелост они чувају мање. У фрижидер очувана танкостијене воћних сорти. Плод за складиштење, трима нож или маказе, остављајући класја део. На паприке могу се и без пукотине траг.

За складиштење користи пакета (100кс50 цм) од полиетилена филм 100 120мкм са хазообменноы мембране, уз перфорацију на бочни зид пакет (300 мм2), као и корпе, кутије, итд за превоз морем држи температура 6 ° Ц преферирају пластичне амбалаже . Полиетиленске амбалаже промовише боље складиштење бибер у свим начинима похрањивања. Осим тога, сваки плод паковане у папир за паковање, пиљевина од меке бјелогорице врста дрвећа, папира, спаваћа минералних уља, а користи се углавном за воће грануларним.

Спице дућан у подруму и хладњак. Они су паковане у кутије, корпе у 2-3 серије или на полици. Чувати у подруму на температури од 8 ... + 10 ° Ц и влажност ваздуха 85-90%. Замотан у папир плодове мај да лежи један и по месеца и више. Амбалажа мора бити чиста, као паприка лако усмоктуыут страних мириса. У фрижидер воћем бибер техничку зрелост, интерцалатед папира или пиљевина, уз оптималну температуру од 9 ... 1 ГС сачуване 40-45 дана уз минималан губитак масе. На температурама испод 9 ° Ц губици расту. У овом начину рада у фрижидер за цео рок трајања погођена је плод не поштују, а кад се похрањују под кровић, оне се појављују у 20. дана складиштења.

Препоручљиви читати

«Узгој у собу и балкон		Рециклирање »