Чување

Велики губици семенке чешњака и прехрамбеној су посматране због пречице мијешати врсте и облици, различити лезхкости булбс. Његови сачувани засебно, зависно о различитим, расте и условима коришћења. Разноликост арроу чешњак похрањене знатно лошије него поредак нестрелкуыусцхехосыа. Када се на систематичан Насадом зимски одмор Зубков оштро смањена, а покрива градиво и булбс љествице су мање јак. То смањује лезхкост чешњак док Јануары-Фебруары, 25-30% корене герминатинг. Одстрањена стрелице чешњак чувати јесен (зимски) садњу (не оштрице корење и лишће) у пухати добар затворени температура 10 ... 12 ° Ц.

Чување подручја укључују чешњака његова раста. На пример, чешњак нарасла на југу, има мрвљив покривање структуру булбс имао размере, малолезхек и даје велики губитак током складиштења. Чешњак пролеће нестрелкуыусцхиысыа више лезхек и складиштење има мање губитака. Одрастао у шуми је најбољи чешњак лезхкостыу од југа. За дугу јесен и зиму складиштење користити само нестрелкуыусцхиесыа разноликост. Боље сачувана чешњак нормалан вызревсхиы, а за уклањање и просусхенныы.

Загађивале евентуално чешњак, герминатинг, подсыхает, наткривена мјеста. Очување је горе него на јачи вањско покривање сломљена коже, херметично затворене све булбс и која га повезује са лажним конопља сталкс. Тако је на почетку складиштења користити отворени чешњак булбс. А ако је почео његов плен перебыраыут, очистите од ваге и мрље и задржати други начин.

При спремању чешњак постепено губи његова својства и квалитета. Антыбактерыалное његово деловање, ако је он чува у фрижидеру 4 месеца, смањена у поређењу са око пола, али након годину дана - 48 пута. Ако задржите чешњак на собној температури, просечан 8 месеци, она губи та својства готово у потпуности. Има много разлога веровати да је рок употребе булбс варира и прехрамбених својстава.

Важно је придржавати исправни начин за похрањивање чешњаку, посебно с обзиром на врсте. Нестрелкуыусцхиесыа сорти, посебно Пролеће, добро уређеним као у О. .. 3 ° Ц, или у соби (18 ... 20 ° Ц) температуре. Ипак, боље и висе да су сачувани у хладном стању. Биљке са булбс Зубков, који је држао "хладно" методом, рано сазревања и дати добар вызревсхие булбс, али нешто мањи у односу на зубе из коријена, који је задржао "топлу" начин. Топле складиштења је дозвољено само за време раних сорти у областима са дугог периода вегетације. Релативне влажности ваздуха подршку за храну чешњака на 75-80%, а за семе - 65-75%.

Температура је главна фактора који утичу на очување чешњак. На ниским температурама постоји минимални ниво респираторних, испаравање влаге, а најнижа поразхаемост болести. Пракса показује да је најбољи чешњак похранити семе по промењиве температурама: први у 18 ... 20 ° Ц а 1-2 месеци како би се смањила њена слетања на О. .. 3 ° Ц. Ова метода складиштења чешњак пружа нове усева и булбс однозубок великог од када је одржао други начин, и на тај начин повећати жетве чешњак.

Начин за складиштење пуно чешњака. Његово место на полицама или дрвених сандука паковане у слоју 12-15 цм, нето врећице, трговина уплетен у гарландс или искривљавати (нестрелкуыусцхиесыа облицима) у суспензији у крову пречага штали. Препацкагед чешњак сачувана боље него у расутом стању. Булбс Имајући у дрвеним сандука, контејнера са вентилацију. Најфиније губитке у парафинированнохо чешњак. То превидети неколико секунди у растопљен восак, онда обсусхиваыут, смештено у најлон чарапа и сухе пидвисхувалы. Папир, тканина и отвореним пластичним врећицама таыуке производње ће смањити трошкове и побољшати њихов квалитет. Једна од нових начина за складиштење чешњак је у измијењеног плинских атмосфера која се ствара приликом потписивања га херметично затворене у пластичне врећице са мембрана са хазоселективноы обрачунава 4,5-6 цм2 по 1 кг производа. У пакет унутар пакета атмосфери са смањена на 6-8% кисеоника и 3-5% повећао на угљен диоксид, који утиче на проширење складиштење и примање висококвалитетне булбс.

У апартманима остаће уплетен у чешњаку плетеница и пондерираних по прозору или на хладном месту. Па, он је задржао у подрумима и тавана. Ако је топла чешњак, влажност треба бити 50-60%. Неки љубитељи овосцхеводов-чешњак чувати у стакленим банака, празна његов оброк. Оснивати чешњак на време и добро састављен просусхенныы. То може да буде похрањен у дрву золе у редовној картонских кутија. На дну кутије насыпаыут слој пепела, а затим слој лук и тако на дужности до вијенца. Зубко чешњак смјештен између клуб кромпира, пуњене у трговину, а они чувају нови усева. То такође повећава складиштење кромпира. Неки овосцхеводов чешњак ставите у пластичну врећице, закопуыут земљу на дубини од 30-40 цм и остати све до пролећа. Чување поклопац са лишћем или пиљевина. Пролеће изгледа као свјежи чешњак.

Клима булбс чешњак чува се боље од зуби и однозубки као топлина, а хладно склади условима. Губитак тежине током хладног складиштења од 19% и врућине - до 50%. Међутим, како би побољшала сличности булбс потребу за топлом складиштења температура ваздуха од 18 + ... 20 ° Ц, и онда за 50-60 дана пре садње - код температура О. .. 3 ° Ц. Булбус имајте на неплотно ланено врећице.

Препоручљиви читати

 
«Рециклирање Харвест »