Slano prizadetih čebule

Če čebula gnjilež začel čudno sheykovoy, je najenostavnejši način za varčevanje z njeno ohranjanje: zasolkoy nezdravljenimi čebulo. Čebulnice v zunanjih kožnih vrstice zapre v čisto enamelware, napolnjena solne raztopine (700 g na 10 litrov vode) ter ohranjati pri temperaturi 2 ... 4 ° C. Kot rezultat obdelave ustavi nadaljnje gnilobe. Pri tej temperaturi obdržati čebula v juliju, in on obdrži značilen okus, aroma in barva.

Slano zelena čebula

Perebyrayut zelena čebula, ločevanje mrtvi, težka, in mehansko poškodovanih listov, potem pa oprala, narezana v kose 2,5-3 cm dolgo in gosto pakiran v sod, dodajanje piment, lovorjev list, sol suha Peresyp kulinarika (5 -- 7%, zelene barve). Kad zaprt krog, ki izvaja pritisk. Po 2-3 tednih, zelena čebula, pripravljena za tabelo.

Priporočamo prebrati

• Lok bezjak / zdravilne lastnosti
• Jajčevec / Recikliranje
• Čebula / Morfobiolohicheskie značilnosti in okoljsko rastne razmere
• Čebula / Tehnologija rastejo čebulo iz semena,
• Čebula / Funkcije tehnologije raste čebula iz sevka
• Paprika / Skladišče
• Paprika / Sušenje
• Jajčevec / Morfobiolohicheskie značilnosti in okoljsko rastne razmere
• Lok bezjak / Morfobiolohicheskie značilnosti in okoljsko rastne razmere
• Čebula / Nutritivni
• Čebula / tillage
• Por / Izvor in širjenje
• Kivi / Sok
• Lok bezjak / Izvor in širjenje
• Batun ali Tatarka / Morfobiolohicheskie značilnosti in okoljsko rastne razmere