Da bi se marinada za 1 kg česna, 1 skodelico vode 1 skodelico Razvezani kisu (3 tablespoons 6% kisu ali 2-12% vode in največ do polnega obsega kupah) 2 čajne žličke soli, 2 tablespoons tablespoons sladkorja, 3 lovorovih pismo 4-5 črni fižol in papriko. Nato razdeli čebulic česna na zob, jih odstranite iz kritje lestvicah in pranje, dana v emajl vedro (trave) ali lesa, napolnjeni s hladno marinada vrh pridavlivayut prevlado in ukryv pokrovom, dana na hladnem mestu. Teden piklane česen bo pripravljen za uporabo. Writer VA Solouhin v svoji knjigi "The Third Hunt" nam pravi: "V eni hiši smo poskusili openki piklane z dodatkom česna in je bilo čudovito. Nato smo poskusili dodal česen marinirane z drugimi gobami, vendar učinek ni ven. Tako je z openkom uspešno združuje česen med dekapiranja. Priporočamo prebrati |
