Izvora in širjenje |
Vrsta dolgo teplotrebovatelnoho in vlahotrebovatelnoho rastline paslenovye družine. V državah z zmerno podnebje s toplimi Patlidžan gojiti kot en obrat rassadnym način. Vzpostavljeno iz severne Indije in zahodni Pakistan. V divjini obliki se nahaja povsod v tropih, kjer je temperatura dovolj visoka. Goji v mnogih državah na vzhodu. V Evropi, ima v poznih XVI stoletja. Skupno tipa v Srednji Aziji, Srednji Black Earth regije in Lower Volga v Rusiji, Transcaucasian republikama, Ukrajini in Moldaviji. Na Japonskem, večina od pridelkov, ki se uporabljajo za dekapiranja. Nacionalna kuhinja Bolgariji, Franciji, Italiji, je na ducate jedi z Patlidžan. Toda preden si postala tako popularna v Evropi zelenjava, Patlidžan skoraj tri stoletja, preden je "opalni". Prvi evropski ljudi z obstojem Patlidžan našel starodavni Grki in Rimljani, vendar pa mu "jabolko beshenstva" in verjamejo, da je sistematična uporaba plodov v živilski vodi v norost. En čas, Patlidžan, tudi v znanstvenem delu, je bil jezen vzdevek ali norec, jabolka (mala insana) - je grozno ukrep pripišemo svojo nedolžno otroka. Zdaj je to le nasmeh. Premagal strah zelenjave da Evropejci šele po odkritju Amerike, če ugotovi, da Indijci uspešno vzgojene in se uporabljajo za živila, že poznajo v Evropi sadje pozval badidzhan. Ker najbolj priljubljen vijolične barve sadja popularno imenovana Patlidžan "sinenkie. V Turkijski jeziki, njeno oziroma njegovo ime zvoki turške, na primer "pahlohdzhan" Persia "badindzhan" Arabščina "badinshan" hindijščina "badanzhan, banihan ', redko naslov -" indijski jagodami, in samo v Latinski se imenuje na drug način - Solarij melongena L. Or dobesedno - hraniti dynerodnyy. Iz indijske "badidzhan, morda, in je bilo rusko ime zelenjave, rastlin. V Ukrajini, Patlidžan gojena predvsem v južnih regijah, kot rassadnym in bezrassadnym načine, gozdov in močvirnato le zgodnje sorte in skozi ven, na severu - v ogrevana tla. Negovanje svoje običajno na istih področjih kot so paprike, saj teh rastlin zahteva skoraj enake pogoje za rast. Priporočamo prebrati
|
| Pridelovanje zaščitena zemljišča » |
|---|