Liečivé vlastnosti

V ľudovej medicíne používa málo paradajok. Dôvodom je to, že rozšírenie je ako rastlinných výrobkov bol relatívne nedávno. Vedeckej medicíny je oceniť vynikajúcu kvalitu ovocia. Rajčiaky sú široko využívané v terapeutickej kŕmenie ako doplnkový zdroj dopĺňanie vitamínov a minerálnych solí. Sú dobrým prostriedkom prevencie Beri-Beri a zlepšenie trávenia. Nízka energetická hodnota (kalórií) a mäkké celulózovú poskytnúť paradajky v strave osôb trpiacich obezitou.

Soft celulózu a pektín látok paradajka rezky stimulovať trávenie, zlepšuje peristaltiku čriev a na rozdelenie žalúdočnej šťavy, a prepojiť z látok, ktoré sú potraviny alebo vzniknuté v dôsledku porušenia trávenia. Vzhľadom na jablčnej a kyseliny citrónovej paradajky vzbudiť chuť, urýchlenie procesu trávenia, sa drvivá účinok na patogénne črevnej mikroflóry a parazitmi.

Šťava z paradajok užitočná pre všetkých, obzvlášť trpia chorobami tráviaceho systému. Rovnako ako u pacientov v štádiu exacerbácia surovej zeleniny často zakazujú a šťavy, ktoré môžete piť. Juice stimuluje činnosť žliaz a tráviaceho zhelcheotdelenie významne zlepšuje trávenie.

Prostredníctvom ponuky ovocia vlákniny účelné využitie v choroby tráviaceho traktu, s nízkym obsahom kyselín. Rajčiaky rozčúliť sekréciu žalúdočných štiav a činnosť čriev sa. Šťava z návrhov gastritída. Samozrejme pitie 150-200 g šťavy za 30-40 minút pred jedlom. Vzhľadom k tomu, anti-účinok paradajkovej šťavy, jej využitie v vredy choroby žalúdka a dvanástnika, zápal hrubého čreva, zápal žlčníka. Avšak, zrelé plody sa vred ochorenia sa odporúča mať obmedzený.

Paradajková šťava je dobrá hasenie smädu, príjemná chuť, vozbuzhdaet pankreasu. Obzvlášť užitočné je to v zime, kedy je strava málo čerstvej zeleniny.

Trpí chronickým ochorením pečene a žlčových ciest užitočné pitie paradajkovej šťavy vo vyhrievaných a vždy s prihliadnutím na kyslosť žalúdočnej šťavy. Не слід готувати занадто прозорий сік. Čím viac ovocné šťavy s obsahom vlákniny, najmä vitamíny a iné cenné látky. Rajčiaky tiež užitočná pri ochorení obličiek a kĺbov.

Paradajky sú užitočné pre všetkých, a v sezóne, keď dostyhayut ovocia, chronická zápcha no. Rajčiaky čerstvá a vo veľkom množstve - zdroj krvi pre biologické látky: kyselina listová a organického železa, takže ich využitie v rôznych typoch anémia. Dostupnosť paradajka železa zabezpečuje rýchlu obnovu hemoglobínu sa krvácanie. V výživy tehotných žien s anémia u detí patrí zelenina, ktoré obsahujú meď, vrátane paradajok. Vzhľadom k vysokým obsahom kyseliny askorbovej, beta karotén a draselné soli odporúčajú ich využívania nielen pre anémiu, ale slabosť, malátnosť jar celkovej zhroucení a rôzne poruchy.

Ako diétne produkt, bohatý na draslík, čerstvé paradajky a šťavy vymenovaný na sertsevosudynni chorobou (angina, ateroskleróza, po infarkte myokardu), predovšetkým v poruchy srdcového rytmu. Pravidelná konzumácia 300-400 gramov denne paradajok alebo 1 šálka paradajkovej šťavy s rezky je potrebné množstvo draslíka srdca.

Paradajková šťava je užitočná pre hypertenziu, ako má antihypertenzní efekt, tj znižuje krvný tlak. Pri reumatizmu, keď okrem potravín ration mäsa a tukov a zníženie spotreby potravín s vysokým obsahom škrobu, užitočné čerstvé paradajka. Veľká pectinaceous obsahu látok v rajčiakovej aktívne znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Použitie paradajka maslo predovšetkým znižuje cholesterolu u pacientov s aterosklerózy. Preto liečenie ovocie a šťava sa odporúča zaradiť ľudia v strednom a staršom veku.

Paradajky posilnenie imunity pre špecifické patogény pneumónie - pneumokokmi, črevnej infekcie - salmonelózy, úplavice. Phytonzides im ukázať fungicídne aktivita, oddialiť rozvoj nebezpečné pre ľudské mikroskopických húb.

Čerstvé paradajky a paradajkovej šťavy, sa odporúča, aby jedol u pacientov s rôznymi typmi metabolických porúch, najmä nutné v strave pacientov so soľou výmeny. Čo je v súčasnej dobe existujú sebeklam, rovnako ako paradajky podporu "ložiská soli, myslel na schavleva kyselina, ktorá je v zelenine, soľ ovplyvňuje výmenu. Ale výskumné štúdie vyvracia to je zavádzajúce. Ako bolo uvedené skôr, schavleva kyselina v rajčiakovej nájdených vo veľmi malom množstve.

Paradajky obsahujú vysoké množstvo kyseliny jablčnej a citrónovej. Tieto kyseliny sú užitočné a potrebné, keď tela metabolické procesy. Preto lekári často menujú čerstvé paradajky pacientov s rôznymi poruchami metabolizmu. Ale je zneužívajú najmä v horúcich letných nie je za to.

Paradajky sú široko využívané v stravy s ochorením v diabetes. V tomto prípade je najlepšie výnosy z čerstvej paradajkovej šťavy. Použitie rajčiakový pretlak a paradajkovej pasty v strave je obmedzený vzhľadom na ostré chuti. V Bulharsku vyvinuli metódu liečby pomocou paradajky bezsolove stravy zaradiť 300-500 gramov zrelých plodov denne.

Odporúčané čítanie

• Rajčiaková / vlhkosť
• Paradajka / Nutričné
• Paradajka / zachovanie
• Pór / Farmaceutické vlastnosti