Vzhľadom k vysokému obsahu sušiny pórek je dobrý produkt pre sušenie. Na tieto účely je lepšie použiť skorých odrôd s dlhou zlé žiarovky.
Zoradené pór čistý, Trim Donets a poškodené listy a zamochuyut v slanej vode po dobu 30 min. Potom plátky kruhoch a slamy (listy), uzatvárať tenkú vrstvu na obrazovke a sušeným alebo pán prvý vo vzduchu a potom v mosadzné rozvádzača alebo rúra s nízkym ( +55 ... +65 ° C) teplota s priotkrytoy dvere pravidelne preskupiť нарізану hmotnosť. Dobrý sušený produkt má žltkastý nádych. Koniec sušené pyorrhea v priemere 14-20% z pôvodnej hmotnosti. Sklad sušeného produktu v uzavretej nádobe povitropronyknoyu - škatule, vrecia s dvojitou vrstvou tkaniny a atď Se suchým pyorrhea miešať s suchého lístia a koreňový petržlen, zeler, kôpor korenie pri príprave polievok a omáčok. Odporúčané čítanie |
