Úložisko |
Čerstvá paprika, rovnako ako všetky druhy ovocia zeleniny sú slabé a rýchlo lezhkostyu pošpiní. Avšak dobré podmienky sú uchovávané dlhšie, ako ovocie baklažán alebo rajčiak. V súlade vybrané technické normy ovocie zrelé, rovnako tak ako v biologickej zrelosti sú ukladané menej. V lednici i-konzervované tenké-murované odrôd ovocia. Plodov pre skladovanie, Trim nôž alebo nožnice, pričom časť trenie. Na papričky môžu byť bez trhlín a dent. Na ukladanie používa balíčky (100x50 cm) z polyetylénu film 100 120mkm s hazoobmennoy membrány, s perforáciou na bočnej stene obale (300 mm2), rovnako ako košíčky, krabičky, atď pre námornú dopravu platí teplota +6 ° C nejraději plastové obaly . Polyetylénové obaly presadzuje lepšie skladovanie korenie vo všetkých spôsobov skladovania. Okrem toho každý plodov balených v baliaci papier, piliny z mäkkého opadavé druhy stromov, papier, spacie minerálny olej, ktorý sa používa hlavne na ovocie granúl. Spice sklad v suteréne a ledničkou. Sú balené v škatuliach, v košoch 2-3 série alebo na poličku. Sklad v pivnici pri teplote 8 ... + 10 ° C a vlhkosť 85-90%. Balené v papierových plodov môže byť jeden a pol mesiaca a viac. Balenia musia byť čisté, ako paprika usmoktuyut ľahko cudzie pachy. V lednici ovocia korenie technickej vyspelosti, intercalated papier či piliny, s optimálnej teploty 9 ... 1 GS uložené 40-45 dní s minimálnou stratou hmotnosti. Pri teplotách pod +9 ° C straty rastú. V tomto režime je do chladničky pre celú trvanlivosť postihnutých plodov nie je dodržaná, a keď uložený pod baldachýnem, ktoré sa objavujú v 20. deň skladovania. Odporúčané čítanie
|
| "Pestovanie v miestnosti a balkón | Recyklácia » |
|---|