Záložné právo zabezpečením |
Avšak, najväčší plody s hustou rezky umyte, očistite a stemmers osiva blanshyruyut vo vriacej vode 2-3 minúty a ihneď umiestnená do chladnej vody. Potom sa prihláste bánk vertikálne, mierne uschilnyvsya to prísť (70% objemu), s ostrými konci plodu sa hore, potom dole. Banky obsahujúcich plnené slanej vode (1 liter vody 50 g soli) a bankové pridanej litrov 1 polievkovú lyžicu 9% ocot alebo 3 g kyseliny citrónovej. Nemôžete prípravu náleve vodou a paradajkovou šťavou, potom pridá kyselina nie je potrebné. Plnené pasteryzuyut bánk pri teplote 80 ... +85 ° C: litra - 25, dvolitrovyy - 30 min. Odporúčané čítanie |
