Úložisko

Výsledky skladovanie cibule vplyv mnoho faktorov, vrátane prírodných lezhkosposobnost. Vysokou prírodnou a genetickej lezhkostyu sú ostré a napivhostryh odrody s dlhú dobu v pokoji, s hustou, dobre priliehajúcu pokrytie rôznych mierkach a vyšším obsahom sušiny, cukrov, silice. Okrem toho, cibuľa, pestovaný z sevka lepšia ako cibuľa pestované vedené z osiva chornushka. Preto sa tieto žiarovky na použitie v potravinách s čerstvým alebo konzervárenskému na jeseň prvý. Bow, kto položí na skladovanie, musia spĺňať hostí. V dlhodobom horizonte-skladovanie, ktoré majú osobitný význam je optimálny čas zberu a pre-výroby na skladovanie, ktoré je sušenie, triedenie, rezanie, balenie. Povinné dodržiavanie optimálny čas zberu. Lag čistenie cibule vedie k tvorbe sekundárnych koreňový systém, ktorý zvyšuje počet postihnutých cibule choroby a výrazne znižuje jeho lezhkost.

Je dôležité, cibule pred ktorým nadácia v suchom skladu pri teplote 25 ... +35 ° C a potom 10-12 h pri teplote 42 teplej ... +45 ° C a vlhkosť vzduchu, aby preukázal, vzťahujúca stupnice na 14-16%. Prosushennye a obezzarazhennye tak cibule majú vysokú schopnosť lezhkosti a dať minimálny odpad pri skladovaní.

Vonné vyzrevaemost cibule. Pri dlhodobom skladovaní ležal cibule vyzrevshiy dobre, sa skončilo s tenkou krk, s prevládajúcou štandard triedy "triko", nie je ovplyvnený chorôb. Cibuľa sadzačka, poškodený onion lietať larvy háďatiek a šokovaný peronosporozom, shnilo Donets a krku, dlhé-obdobie skladovania nie je vhodné.

Pred ktorým sa základom pre skladovanie cibule perebyrayut, vybrakovyvaya žiarovky s hustou krku, plesnivé, s mechanickým poškodením a postihnutých chorobou. Musí byť pokrytá suché, husté priľahlých šupín. Pri rezaní listov ľavý krk dĺžke 3 až 6 cm od žiarovky nekryté ústami až dlhodobom horizonte-skladovanie nie je vhodné. Pri skladovaní v cibule záhyby alebo veniec, listy nie sú slivkové.

V domácej skladovanie cibule • používať žiadne suché vykurovanie a neopalyuvanyh oblastiach. Nemôžete ju v rovnakej miestnosti s ostatnými zeleniny, ktoré si vyžadujú vyššiu vlhkosť. Miestnosť (sklep, vyhrievané stodole, teplej podkrovie, apod), určené na uskladnenie materskej cibule, belyat glejovka hlorokisi s prídavkom medi (2,5 kg vápna a 100 g dusená hlorokisi meď 10 l).

Odporúčané čítanie

 
"Vlastnosti tejto technológie cibule s sevka Skladovanie potravín cibuľu »