Pôvod a rozšírenie

Rodiny cibuľu ešte nie je stanovená, ale niektorí vedci sa domnievajú, že závod sa prvýkrát objavila v Strednej Ázii, Southwest Ázii a v Stredomorí. Potom cibule dostal do Egypta a odtiaľ do Grécka a ďalších krajín. Rozšírené je vo svete ako rastlinný rastliny. V divokej forme nájsť v Afganistan, Uzbekistan, Turecko.

Prvé všiml chuť divej cibule afganskej, iránske a turkménsky pastiermi a poľovníkmi, brodyly na horských luhah. V horách nie je dostatok vlhkosti a pôdne vrstve hĺbky. Ale cibule prystosuvavsya na život v horách: Je veľmi tenká, ako štíhly, korene z suchu, chrániť svoje napäté obtyahuyutsya suchej vonkajšie banky stupnice. Čo viac, ako je hrúbka "košele", cibule možno skladovať dlhšie.

Starověké latinský názov Allium pochádza z keltskej všetky - pálenie a bodání spojené s chuťou, ktorá je charakteristická pre všetky z cibule. Druh mená sírnych v preklade z keltskej zmysle "hlavu" a súvisí s formou cibuľou. Ukrajinský jazyk cibuľu pomenovaný, pretože jeho forma cibule podobat rap.

Cibuľa sa najstarších rastlín na Zemi. V Egypte je rástli 5-6 tisíc rokmi. O tom svedčí nápis na Veľkej pyramídy Giza, uviedol, že nákup cibuľou a cesnakom

viesť mnoho tisíc otrokov, ktorý postavil ju strávil obrovské peniaze za tu dobu (1600 hřiven striebra). Ak chcete zabrániť epidémii, ktoré vydávajú denne cibuľu a cesnak. Klyalysya cibuľu, je obetoval bohu, darovanej zomrel. Je vyrástol v Egypte v rozsiahlych plantážach. Otroci použiť v potravinách pre zlepšenie účinnosti. Fotky z veľkej korene a zelených listov nájsť v davnoyehypetskyh fresco. Trámy cibule nájdená v sarkofágu spoločne s múmie.

Cibuľa teší nielen uznávaný ako ovocie, ale bolo považované za posvätné rastliny. Jeho venovanej bohyni izide viddyachuvatysya a česť ako božstvo.

Po Egypt cibule boli pestované v starovekom Grécku. Bol to obľúbený pokrm v starovekej Perzie. V záznamoch chef perský shah bolo upozorniť na to, že shahskoho tabuliek používa denne na jedno pôda cibule. Odkazuje na cibuľu a Homer vo Odyssey a XI v písni "Iliade", kde zlatokudraya bohyne Hecate, pripraviť potraviny pre hostí, dať na stôl kôš plný zelene cibule. Cibuľa zohral dôležitú úlohu pri slávnostiach usporiadaných v kňaz starobylého mesta Delphi v chrámu boha Apollo. Nám hovorí, že slávny aténskej všeobecné Ifikrat, odruzhyvshys dcéra kráľa frakiyskoho kotis, dostal v deň svadobný dar barel cibule.

V Ríme provu bol priviedol presunúť tam. Rimania vzali na prove-muži s ním do boja. Myslelo sa, že sa zvyšuje energiu, silu a odvahu vojakov, chráni je od rany, vyhánět démonov.

Od Rimanov k starým cibule presťahoval hermantsiv a je považovaná za prostriedok na porušenie vojenského ducha, jeho zarahovuvaly duchovnej rastlín. Myslelo sa, že víno hádzať do cibule varuje vlastizrady. Jej kvety ozdobiť otlychyvshyhsya hrdinu.

Vždy a všade ľudia prekvapení neobvyklého vzhľad tohto závodu a jeho neobvyklé vlastnosti. Podľa starých, bahatosharovist cibule podobné štruktúry vesmíru, kde slnko, mesiac a hviezdy sa pohybovať v rôznych oblastiach okolo Zeme, preto je použitý ako vzor pri vysvetľovaní Štruktúra vesmíru. Schopnosť cibule dlho chránených fajn stupnice uvedená jeho bezpečnosti, oboronyaly vlastnosti. Preto sa v stredoveku hojne používané amuletmi lukostřelba. Zapúzdrený v oceľových lat, stredovekých rytierov zavesené na hrudi namiesto obyčajných žiaroviek maskota. Viera v účinnosť chránených lúk bolo tak veľké, že dokonca aj anglický kráľ Richard Levie Srdce, známy svojou brutalitou, mal na krku onion fetiš. V Nemecku v XVI storočí, spôsobiť súpera k boju, prykriplyuvaly helmu opustí cibulkou.

V dobe krížových výprav provu bola diaľnice. Bol považovaný za liek-všetky. Jeho hodnotu možno merať tým, že 1250 bola francúzska vymenivali ich zajatcami v Saraceno cenu osem cibule na osobu.

V starovekej vlastné sax existoval: ak svatovstve otec nevesty a ženích boli liečení dohazovač repy - všetci vedeli, že snúbenec neuhodnyy ak doručená jedna Palačinka, kropiť cibule, ženích by mohol počítať s nevestou z ruky. V strednej Európe cibule infiltráciám V-VI storočia. V Španielsku a Portugalsku cibule stále tvorí významnú súčasť každodennej stravy. Láska je veľký cibulačka vo Francúzsku.

V Rusku cibuľa sa prvýkrát objavila v XII-XIII storočia. Už v tom čase mal potraviny a lekársky význam. Kedy by mohla pestovať cibuľu Yaroslavsky záhradník, vyvýšené chrbty v Rostov Veliký. Títo remeselníci už skvelé odrody cibule Rostovská kubastyy sláva, na ktorých doteraz nie je zatmenie. Na oblasti pôvodu odrôd s vysokým obsahom cukru hodnotné, éterické oleje, Phytonzides túto vlastnosť vysoko lezhkostyu uviesť ich mená: arzamská, Bessonovskiy, Danilovskiy, Isterskiy, Myachkovskiy, Poharskiy, Spassky, Strihunovskiy a mnoho ďalších.

V Rusku v rokoch, kedy svirepstvovali infekčných chorôb, v každom dome na zobrazenie vzťahov cibule. Ľudia verili, že cibuľa chráni ľudí z chorôb, a uverili, ako sa ukázalo neskôr, nie nadarmo.

V európskej časti Ruska a Ukrajiny onion pestovať tieto druhy rastlín: cibuľa, cesnak, šalotka, pór, cibuľa mnohoyarusnyy, cibuľa-batun, cibuľa-shnitt, cibuľa-slizun a najväčší priestor je cibuľa (až 95 %) a cesnak (4%) a ostatné (1%).

Odporúčané čítanie

 
Škodcami a choroby cibuľou, ochranné opatrenia »