Úložisko

Big straty cesnak osiva a potravín sú dodržiavané v dôsledku záložiek kombinácia odrôd a foriem, rôzne lezhkosti cibuľou. Jeho konzervované oddelene, v závislosti na odrode, podmienok pestovania a využitia. Variety arrow cesnak uložené podstatne horšie, ako radiť nestrelkuyuschehosya. Keď sa systematickú vysadením zimný odpočinok Zubkov prudko zníži, a krytie tkaniny a cibuľou váhy sú menej výrazné. To znižuje lezhkost cesnak, kým január-február, 25-30% korene klíčeniu. Odstránené šípky cesnak, aby na jeseň (zima) výsadba (ne obrúbená listy a korene) do rána dobrú vnútornú teplotu 10 ... +12 ° C.

Skladovacie priestory patrí cesnak jej rast. Napríklad, cesnak pestovaný na juh, má drobivý konštrukcie žiarovky mali vzťahujúca váhy, malolezhek a dáva veľkú stratu počas skladovania. Cesnak jarná nestrelkuyuschiysya viac lezhek a má menšie skladovacie straty. Vznesených v lese je najlepšie cesnak lezhkostyu ako na juhu. Na dlhé jesenné a zimné uskladnenie používať iba nestrelkuyuschiesya odrody. Lepšie cesnak konzervované normálne vyzrevshiy, odstrániť a dobre prosushennyy.

Cesnak nakoniec pokazia, klíčenia, podsyhaet, pokrytý škvrnami. Zachovanie horšie ako silnejšie vonkajšie vrstvy porušenú kožu, hermeticky uzavretý všetky žiarovky a pripojenie s falošnými konopnej slamy. Takže na začiatku používania otvoreného skladovania cesnak cibule. A keď začal svoju korisť perebyrayut, čistej stupníc a škvŕn, a zachovať inak.

Pri ukladaní cesnak postupne stráca svoje vlastnosti a kvalitu. Antybakteryalnoe jeho činnosť, ak bol uchovávaný v chladničke, 4 mesiace, sa znížil v porovnaní s približne polovica, ale po roku - 48 krát. Ak cesnak uchovávať pri izbovej teplote, v priemere 8 mesiacov, stratia tieto vlastnosti takmer úplne. Existuje mnoho dôvodov domnievať sa, že trvácnosť cibule a diétne líšiť vlastnosťami.

Je dôležité dodržiavať správny režim pre skladovanie cesnak, najmä so zreteľom na druhy. Nestrelkuyuschiesya odrôd, predovšetkým jarná, dobre udržiavané, ako v O. .. +3 ° C alebo pri izbovej (+18 ... +20 ° C) teplotu. Avšak, lepšie a dlhšie a sú držané v chlade pohotovostného režimu. Rastliny s cibuľou Zubkov, ktorý priebežne "studenú" metódou zrenia včasné a dať dobrý vyzrevshie žiarovky, ale o niečo menej v porovnaní s zuby od koreňov, ktoré uchovávajú "teplej" spôsobom. Teplej skladovania je povolené iba pre predčasné sezóny odrôd v oblastiach s dlhou dobou vegetácie. Relatívna vlhkosť vzduchu pomoci potravín cesnak na 75-80%, a pre semená - 65-75%.

Teplota je hlavným faktorom, ktorý ovplyvňuje zachovanie cesnaku. Pri nízkych teplotách je minimálna úroveň dýchanie, odparovanie vlhkosti a najnižšia porazhaemost ochorenia. Prax ukazuje, že najlepšie cesnak osivo skladovať pri teplotách ukazovatele: prvý na 18 ... +20 ° C, a 1-2 mesiacov k zníženiu jeho pristátie na O. .. +3 ° C. Tento spôsob uskladnenia cesnaku poskytuje nové plodiny a cibuľou odnozubok veľké, ako keď ju držal iným spôsobom, a tým pádom aj zvýšenie úrody cesnaku.

Spôsob, ako uchovávať veľké množstvo cesnaku. Jeho miesto v regáloch alebo balené v drevených debnách vrstva 12-15 cm, bez tašky, sklad wreathed v vence alebo šikmo (nestrelkuyuschiesya formy) v suspenzii v bare cez strechu stodoly. Predbalená cesnak konzervované lepšieho, ako hromadne. Udržiavanie žiarovky v drevených debnách, kontajneroch s ventiláciu. Nejjemnější straty v parafinirovannoho cesnaku. Je prehliadať niekoľko sekúnd v roztaveného vosku, potom obsushivayut, umiestnený v nylonové pančuchy a pidvishuvaly suchu. Papier, textílie a otvorených plastových vrecúšok tayuke bude znižovať výrobné náklady a zvýšiť jeho kvalitu. Jedným z nových spôsobov, ako uložiť cesnaku je v upravenej plynovej atmosfére, ktorá je vytvorená pri podpise mu v hermeticky uzavretom plastových vrecúšok s membránou s hazoselektivnoy vypočíta 4,5-6 cm2 na 1 kg výrobkov. V balíčku vnútri obalu atmosféra sa znižuje na 6-8% kyslíka a zvyšuje na 3-5% oxidu uhličitého, ktorý prispieva k predĺženiu skladovanie a dostávajú vysokej kvality-cibule.

V apartmánoch i naďalej wreathed v pletenec cesnaku a vážený u okna alebo na chladnom mieste. No, ale uchovávajú v pivničných a attics. Ak cesnak je teplo, vlhkosť vzduchu by mala byť 50-60%. Niektoré ovoschevodov-milovníci zachovať cesnaku v sklenenej banky, prázdne jeho jedlom. Položiť cesnak včas a dobre-namontovaného prosushennyy. To môže byť uložené v drevenej žole v pravidelnej kartónovej škatule. Na dne krabice nasypayut vrstvy popola, potom vrstvu cibule a tak ďalej povinnosť voči korune. Zubky cesnak umiestnená medzi klubom zemiaky plnené v sklade, a priebežne nové plodiny. To zvyšuje aj skladovanie zemiakov. Niektoré ovoschevodov dať cesnak v plastovom vrecku, zakopuyut pôdu do hĺbky 30-40 cm a zostávajú až do jari. Skladovanie pokrytie s listami alebo pilín. Jarná vyzerá čerstvého cesnaku.

Air Cibuľa cesnaku lepšia ako drží zubami a odnozubki za tepla, za studena a podmienky skladovania. Úbytok hmotnosti počas chladenia o 19% a teplo - až 50%. Avšak, pre zlepšenie podobnosť žiarovky potreba teplého vzduchu skladovacia teplota 18 + ... +20 ° C, a potom na 50-60 dní pred výsadbou - pri teplote O. .. +3 ° C. Bulbus zachovať v neplotno bielizeň tašky.

Odporúčané čítanie

 
«Recyklácia Harvest »