Alimentele de stocare ceapă |
Ceapa poate să-şi desfăşoare impactul negativ al temperaturilor pentru o perioadă lungă de timp. Pe baza acestor caracteristici biologice de plante pentru alimente sensul marfă de becuri rămâne predominant rece fel. Cu toate acestea, ea rămâne pozitiv la temperaturi moderate. Ceapă magazin de produse alimentare în frigidere şi convenţionale de stocare. Ceapă se păstra în frigider, pentru primăvara şi vara consumul, în реечных cutii şi tăvi folosind un spaţiu mai mare de încărcare. Ceapa de toamna-iarna de consum a avut normale de depozitare, în cazul în care ventilaţie sporită în perioada frostless temperatura minimă de sprijin, cât şi negative, în iarna. Înainte de stabilire a Fundaţiei pentru depozitarea produselor plasate în camere de frig, cu temperaturi cuprinse între 0 ° C, timp de 3-4 săptămâni. În această perioadă, rădăcini în format dens, piele uscată, modificări holodoustoychivost: udelnayahelektroprovodimost scade şi creşte capacitatea de vlahouderzhivayuschaya ţesuturi. La sfârşitul anului treptat la o temperatură de 0,5 ° C pe zi pentru a reduce -2 ...- 4 ° C. congelare, fără cel mai eficient mod de temperatura de depozitare Sharp soiuri -1 ...- 3 ° C. Pentru napivhostryh şi dulce soiuri recomandate temperatura aproape de 0 ° C şi umiditate relativă mică (cu 65-70%). În convenţional de stocare ceapă depozitate în containere la 180-200 kg sau polukonteynerah. Recomandat citeşte
|
| «Storage | Storage uterine ceapă » |
|---|